割烹旅館 松屋

✨朝食は岩室の郷土料理と炊き立てご飯で✨ 2日目は美味しい朝食からスタート(*^ω^*) 宝山酒造酒各粕入りしそみそ この地区の酒蔵・宝山酒造の酒粕を使ったみそ ご飯に合うわぁ❤️ 岩室生産者指定牛乳 きりあえ（岩室郷土料理） ビタミン卵は温泉卵になっているので、そちらを入れて混ぜて頂きます♫ きりあえは、岩室の郷土料理で男性が作る逸品で、大量に作って振る舞う事が習わしだそうです 翡翠豆腐 青豆を使ったお豆腐で、出汁と生姜でさっぱり頂きます 土釜で炊いたコシヒカリ 焼き魚 鮭の焼き漬け 炊き立てご飯にぴったり✨ 脂のノリも良いですね〜 ビタミン卵 サラダ プリン ビタミン卵を使ったプリン 硬さも有り食後にぴったり(*´ω`*) ハンドドリップコーヒー 女将さんが1杯づつ入れて下さるコーヒー 朝からガッツリと頂きました(＞人＜;) お米は粒が立っていて甘みも有り、食べ過ぎてしまいます❤️ お部屋のお茶菓子は、カステラ煎餅 これ美味しい〜 お友達のお土産に3箱購入♬ 喜んでくれるかな(^з^)-☆ #朝食 #炊き立て土鍋ご飯

✨築100年の源泉掛け流し温泉で癒しのひと時✨ retty初投稿店❤️ 今年はコロナに始まり、コロナに終わる1年 何処にも行けなかったので近場でのんびりしようと❤️ 1年のストレスを流しに岩室温泉をチョイス♬ 思い出の詰まった懐かしい旅館でゆっくりする事に もうかれこれ10数年ぶりの松屋さん 女将さんも覚えていてくださって、懐かしいお話を沢山させて頂きました(^-^)v 小さな旅館ですが、源泉掛け流し そして料理がとっても美味しい旅館です 全6室ですが、今は2.3室稼働で営業されているそうです 他のお客様に会う事が無く、お料理も部屋食でご提供です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 温泉も源泉掛け流しで、2つの温泉は貸切でとっても安全です お料理リストは… ・お通し4品＋食前酒 松前漬け、角煮、鱈子煮、牡蠣の生姜煮 お通しはどれも上品なお味で美味しいですが…特に牡蠣がめっちゃ美味い(^з^)-☆ ふっくら炊いて有り旨味がギュッと詰まった牡蠣 針生姜がサッパリ ・お造り ・焼き魚 やっぱり新潟と言えば『ノドグロ』 脂が凄く乗ってます❤️ 身の離れが良く、臭み一切有りません(*´ω｀*) 新鮮な証拠です✨ ・新潟黒毛和牛村上牛 ステーキor陶板焼き　どちらかから選べます サシのとっても綺麗に入った、新潟ブランド牛・村上牛 柔らかくて歯がいらない〜(^з^)-☆ 言えちゃう位の柔らかな村上牛 村上牛は比較的サシが入りすぎちゃって、脂強すぎるなぁ〜って感じちゃう事が有りましたが… 丁度良い脂の入り方で私達にははぴったり✨ ・季節の天婦羅 ・鴨鍋 ・季節の釜めし 新潟コシヒカリを使ったキノコたっぷり釜飯 粒が立っていてやっぱり窯で炊いたお米は美味しいですね❤️ キノコとお出汁の旨みがしっかり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お腹いっぱい(＞人＜;)って言いながら… 完食しちゃいました（笑） ・柚子ジェラート 途中でもうお腹がやばい状態に(＞人＜;) ボリュームたっぷり✨ #岩室温泉 #割烹旅館 #小さな宿 #GO TOでお得に