Japanese Spicecurry Wacca

大阪の出汁文化をベースに、東京・八丁堀で味わえる革新的なスパイスカレー専門店。鶏や海老、豚などの旨味を凝縮した出汁カレーや、鶏の旨みを存分に堪能できる無水チキンカレー、個性的な風味が光るラムキーマなど、多彩なメニューが揃っています。すっきりとしたルウとスパイスのバランスが絶妙で、ご飯にはバスマティライスとジャポニカ米のブレンドを使用。彩り豊かな素揚げ野菜や独創的なトッピングも魅力です。カレーはそれぞれ単体でも混ぜても楽しめ、食べ進めるごとにスパイスの辛さや出汁の奥深さに引き込まれます。セルフで飲み放題のダルスープもあり、女性でも食べやすいと評判。枠に捉われない新たなカレー体験を求める方に特におすすめです。