食彩 おもと

2025/8/12 会社の同期会を 薬研通りのおもとさんにて お部屋は2Fの一番奥の密室 悪いことに使われると思われる上等なお部屋 本日のコースは ①バイ貝 ②鯛と縞鯵のお造り ③海老真薯 ④ロースト合鴨 ⑤ところてん ⑥軟骨入りさつま揚げ ⑦ごはんとお味噌汁 ⑧マンゴプリン さすがは大将のおもてなし 下ごしらえと温かいもの、冷たいものと 夏には涼しい品です ところてん、久しぶりに食べたな さつま揚げがコリリでピリリでウマッ おいしくいただきました 大将、そしてゆうちゃんご夫妻ありがとうございました

2025/3/1 薬研堀通りのおもとさんへ 雑用係のユウちゃみの1ヶ月遅れのおタン会のため、訪問 春キャベツとアサリのあっさり酢の物 さわらの最強焼き 大将おいしくいただきました プレゼントはユウちゃみの好きなうさキャラでした 姉妹店 魁さんのほうばかりおじゃましていまして、ひさしぶりでした

2021/10/8 薬研堀通りのおもとさん 豪華なコース ①魚卵の甘露煮、銀杏 ②ゴマさば、鯛、鯵の刺身 ③松茸の土瓶蒸し ④牡蠣天ぷらのサラダ ⑤肉じゃが ⑥貝柱のかき揚げ ⑦イサキの餡かけ ⑧栗ごはん、豆腐味噌汁 ⑨柿と葡萄 栗ごはんがとってもおいしくてうれしい 松茸は今年のお初です、香りですネ ごちそうさま

2021/5/8 ドラゴンフライズ勝利の美酒 薬研のおもとさん たらふくの9品 水なすのさしみ、お魚のタルタルステーキ、イカしんじょ、カマのゴマ南蛮、サイコロステーキ、焼きアスパラ、鯛の煮付け、ちらし寿司、苺のシェリー酒ジュレ タルタルステーキはマグロ、サーモン、アジ、タマネギと具たくさん、1/3は炙りにしてもらいあじ変、まぁうまい カマのゴマ南蛮はシマアジのカマをからあげ、この南蛮ソースは考えたね、さっぱりと濃くを包み込む感じに魚の味アジをボヤけさせない ちらし寿司は、ごはんに干し椎茸、ゴボウ、山椒、乗せる具にマグロ、サーモン、アジ、エビ、きゅうり、さやインゲン、具も多いが量も多い、半分はお持ち帰りに やはり、下ごしらえをキッカリされているので、雑な味がなく、素材と合わせる調味料を吟味され、丁寧に作られていますね おいしかったです