季節感あふれる和食と温かな接客が魅力
薬研堀通りに佇むこちらの和食店では、季節感あふれるコース料理を味わえます。繊細な下ごしらえが施されたバイ貝や鯛・縞鯵のお造り、海老真薯や合鴨のローストなど、素材の美味しさを活かした品々が揃っており、温・冷のバランスも絶妙。さつま揚げは軟骨入りで食感も楽しく、ところてんやマンゴープリンなどのデザートも好評です。また、居心地の良い個室でゆったりと食事が楽しめる点や、大将とスタッフの温かなおもてなしも魅力。記念日や会食、懐かしい再訪にもぴったりのお店です。
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
オススメ度：100%
2025/8/12 会社の同期会を 薬研通りのおもとさんにて お部屋は2Fの一番奥の密室 悪いことに使われると思われる上等なお部屋 本日のコースは ①バイ貝 ②鯛と縞鯵のお造り ③海老真薯 ④ロースト合鴨 ⑤ところてん ⑥軟骨入りさつま揚げ ⑦ごはんとお味噌汁 ⑧マンゴプリン さすがは大将のおもてなし 下ごしらえと温かいもの、冷たいものと 夏には涼しい品です ところてん、久しぶりに食べたな さつま揚げがコリリでピリリでウマッ おいしくいただきました 大将、そしてゆうちゃんご夫妻ありがとうございました
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2025/3/1 薬研堀通りのおもとさんへ 雑用係のユウちゃみの1ヶ月遅れのおタン会のため、訪問 春キャベツとアサリのあっさり酢の物 さわらの最強焼き 大将おいしくいただきました プレゼントはユウちゃみの好きなうさキャラでした 姉妹店 魁さんのほうばかりおじゃましていまして、ひさしぶりでした
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2021/10/8 薬研堀通りのおもとさん 豪華なコース ①魚卵の甘露煮、銀杏 ②ゴマさば、鯛、鯵の刺身 ③松茸の土瓶蒸し ④牡蠣天ぷらのサラダ ⑤肉じゃが ⑥貝柱のかき揚げ ⑦イサキの餡かけ ⑧栗ごはん、豆腐味噌汁 ⑨柿と葡萄 栗ごはんがとってもおいしくてうれしい 松茸は今年のお初です、香りですネ ごちそうさま
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2021/5/8 ドラゴンフライズ勝利の美酒 薬研のおもとさん たらふくの9品 水なすのさしみ、お魚のタルタルステーキ、イカしんじょ、カマのゴマ南蛮、サイコロステーキ、焼きアスパラ、鯛の煮付け、ちらし寿司、苺のシェリー酒ジュレ タルタルステーキはマグロ、サーモン、アジ、タマネギと具たくさん、1/3は炙りにしてもらいあじ変、まぁうまい カマのゴマ南蛮はシマアジのカマをからあげ、この南蛮ソースは考えたね、さっぱりと濃くを包み込む感じに魚の味アジをボヤけさせない ちらし寿司は、ごはんに干し椎茸、ゴボウ、山椒、乗せる具にマグロ、サーモン、アジ、エビ、きゅうり、さやインゲン、具も多いが量も多い、半分はお持ち帰りに やはり、下ごしらえをキッカリされているので、雑な味がなく、素材と合わせる調味料を吟味され、丁寧に作られていますね おいしかったです
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| 店名 | 食彩 おもと しょくさい おもと |
|---|---|
| TEL | 082-247-6454 |
| ジャンル | 懐石料理 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 ランチ：- |
| クレジットカード |
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| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩5分（370m） 広電１系統(宇品線) ／ 銀山町駅 徒歩5分（400m） 広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀（広島）駅 徒歩6分（430m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 分煙 喫煙専用室あり（紙・加熱式たばこ可） |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
