ずっと行きたかった、池袋にある輝道家直系の皇綱家！！ 濃厚な豚骨に、キレのある醤油感強めのカエシが合わさり濃いラーメンを食べたい時にはドストライクな家系！ 九条ネギがアクセントとなり時にさっぱり食べれる味変があり、最後まで飽きずに食べれる！ かなり自分は濃い印象を持ったので、濃いめではなく普通でいいかと！
080-1245-5364
口コミ(105)
オススメ度：87%
池袋駅西口から3分くらい、池袋の家系を代表する、行列の出来る人気店。 この日は皇綱特製ラーメン 1,350円、ライス（食べ放題） 200円を注文。昨今の米事情でライスが高くなったなぁ、食べ放題じゃなくてライス小を安くして欲しいところ。 王道家系のガツンと醤油が立ったスープ、粘性やケモノ感が他より抑えめで、パンチはあるんだけど食べやすい。 特製はネギラーメンか？と思うくらいネギ山盛りなのが特徴的、美味い。麺はいつもの短めタイプ、チャーシューは大好きな燻製タイプ、完璧。 ラーメン激戦区池袋の中でも、個人的には上位ランク。ご馳走様でした。 #家系 #家系ラーメン #王道家
池袋駅の立教大学側にある、家系ラーメンの店。 前回ランチで訪問、今回は〆ラーでやっちまいました。。 キレキレのカエシが特徴的な醤油豚骨スープ。 王道家謹製のもっちり中太麺。 食べ応えのある、スモーキーな燻製チャーシュー。 クセになる家系。 次回はランチで白米と食べたい！
池袋駅の立教大学側にある、家系ラーメンの店。 小雨の降る寒い日、暖かいスープを求めてランチで訪問。 天候もあってか、待ちは1名。 程なくして入店、「ラーメン」（980円）のチケット買って着席。 店内かなり豚骨の香りが漂ってます。 大きなチャーシューは厚みもあり食べ応えあります。 スープは塩分多めでかなりガツンと来ます。 麺はもっちりして美味しい。 ライス欲しいが我慢。 ごちそうさまでした。
乾いた風に吹かれ独りきり歩いてる！池袋ウエストゲートパークから徒歩１分の場所にある輝道家直系皇綱家（きづなや）の家系ラーメンは濃厚なスープと香りの良い中太麺がたまらないIWGPブクロ最高うまし！ 訪問 2025年11月9日 場所 池袋駅から歩いて1分 予約 なし 待ち 10分 人数 1人 金額 1180円／人 注文 ラーメン（並） 麺かため、味ふつう、油ふつう ライス（食べ放題） メモ 池袋にある家系ラーメン屋。池袋駅西口から徒歩1分。五光ビルの1階にお店はある。店主は直江優真氏。直江氏は野方にある輝道家で修行後に2020年12月4日に輝道家直系店として池袋に皇綱家をオープン。三鷹市にも店舗あり。 定休日はなし。臨時休業などはお店のTwitterやInstagramで告知してくれている。営業時間について月曜日から木曜日と日曜日、祝日は11時から15時45分までと17時30分から23時45分まで、金曜日、土曜日、祝前日は11時から15時45分までと17時30分から深夜1時45分まで。席はカウンター12席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。行列がある場合はまず並び店員に声をかけられてから購入。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
皇綱家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 皇綱家 きづなや |
|---|---|
| TEL | 080-1245-5364 |
| ジャンル | 家系ラーメン ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 16:00 17:30 〜 24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩1分（28m） |
座席情報
| 座席 | 12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://x.com/bHV0H3jeelr4Ek2 |
|---|---|
| 利用シーン |