和のえひろ

【新福島エリア、こだわりのまぐろ丼】 食べログ3.31 福島エリアの「まぐろ丼」でBMしていたこちら！ 前日にパンチあるステーキを食べたので海鮮系が食べたくなり、平日の11時40分にこちらへ突撃。 店内はカウンター4席くらいの小ぢんまりした空間ですが椅子が広いのでゆったりできます。 人気No.1の 『まぐろ丼やや多め』いただきましたぁ〜！ オーダー後7〜8分で着盆。 「しらす丼」をイメージしたと大将が教えてくれ、醤油の量で味が変わるのが嫌だと言うこだわりから生まれた丼には丹波篠山の完全無農薬米を炊き上げた艶々のご飯には醤油ダレがかかり、赤のまぐろのグラデーションに真ん中に大葉、その上に卵黄がのったビジュアルにテンション上がります。 赤出汁は小さな豆腐とワカメが少しだけのさみしい感じなのが残念。 醸造醤油で赤身や中トロ等を和えたメインのまぐろ丼は濃いまぐろの旨味と甘味、両方楽しめ美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 濃厚な卵黄を潰すと円やかさも加わり、まぐろの旨味が際立ちあっという間に完食です。 自己評価★★★3 まぐろのボリューム抜群で@1,100円はコスパも良いですね。こちらは夜ディナーも気になるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

福島区にある『和のえひろ』さんへ。 前を通って看板を見ると、 マグロ丼 海鮮丼 鯛茶漬け　等々の美味しそうなラインナップ。 マグロ丼と海鮮丼で悩みましたが、 一番人気と言う『マグロ丼』を注文。 ご飯の大盛り無料との事ですが、初訪なので まずは普通で。 少し待って出てきたマグロ丼は 見た目からしてすでに旨そう。 マグロは漬けになっていて赤身の他に トロっぽい部位もあります。 真ん中に黄身があるのも美味しそうです。 まずは赤身を一口食べてみると かなり旨い。鮪自体も美味しいけど、 漬けの味付けも良い。 そしてトロの部分は口の中でトロける様で まさしくトロです。 黄身をまぶして食べると更に味が濃厚になって 美味しさがかなりアップします。 これで1100円なら納得の旨さ。 今度はご飯大盛りで食べたい。 #和のえひろ #大阪グルメ #大阪ランチ #福島区グルメ #福島区ランチ #海鮮丼 #マグロ丼

【福島(大阪)No.360】 ずっと気になっていた和食屋 #和のえひろ のランチに。 店内カウンター4席ほどの小ぢんまりしたお店。2Fもあるのかな ●海鮮丼/1320 海鮮丼というか、漬け丼。少し想像とは違った。 マグロが中心でしたが、魚は美味しかったです。 接客も丁寧。ただランチタイムにしては少し時間かかっている印象でした。 夜のコースも味わってみたい。 【★★★】

【大阪030】そうだ！和定食をたべにいこう！ 2020.11.16オープンのお店に2回目訪問。 上品和定食がいただける和のえひろさん。 JR東西線 新福島駅3番出口、りそな銀行の裏、あみだ池筋沿い。 あみだ池側からみると開店してるかどうかわかりずらいかも。 のれんの前にいけばわかります笑 母からリクエストで再訪。 やはりご飯ツヤツヤ♫ 美味しいしちょこちょこ色々いただけるのが嬉しい♫ ランチ1000円 メインはお魚2種類から選べます。 イトヨリの西京焼きにしました。 まだ定休日も決めてないそうです。 相変わらず丁寧なもりつけ。 がっつりランチには不向き。 だけれどアイガモ農法のお米はお代わりできるのでお米好きにはよいかも。 今回も美味しかったー！ ごちそうさまでした 前回レビューでかいた定食の写真があればいいのにっておもってたら今回訪問したときには写真がのってました^_^笑 #応援したいお店 #店主さん優しい

【大阪0012】2020.11.16オープン！福島ランチ♫ そうだ！美味しい和定食を食べに行こう！ 新福島駅からすぐ。２号線とあみだ池筋のかどにあるりそな銀行を南下してすぐにある【和のえひろ】 彩と隆御膳 1000円税込♫ アイガモ農法で育てた井関農園さんの美味しいお米と店主みずからが市場にいって選ぶ美味しいお魚料理の食べられるお店。 銀行がえりに、新しいお店が出来てるー！と気になり行ってきました！ 少し暖簾をくぐるのに勇気がいりましたが 扉をあけると 明るくいらっしゃいませ！っと店主の永廣さんが迎えてくれます。 外からみているより中は店内明るく高めのカウンター。５席ほど？（広く使ってくださいと間引きしていただいたのではっきりとカウントし忘れw） 二階は最大7人はいれるそうです。 丁寧なお仕事ぶりから期待が高まります。 お尋ねすると以前は京都のたん熊でお仕事されていたそうです。 やはり、、、って感じです。 和定食のメインは2種類からチョイス。 ✴︎焼き魚か煮魚か。 本日 焼き魚、ブリの照り焼き または 煮魚は紀州備長炭干し真鯖 綺麗に盛られた本日の小鉢は ✴︎冬野菜のチリ酢 ✴︎オクラたたき ✴︎しめじとほうれん草の白和え ✴︎こんにゃくピリ辛いため、イカあられ、絹さや ✴︎それに香の物とお味噌汁、白ごはん。 ん〜。美味しい♫ お魚も美味しいけれど個人的には小鉢の１つ１つが美味しくて〜。 オクラはご飯にかけてたべたくなりました。 イカあられもご飯やお酒がすすむお味♫ ご飯はお代わりもすすめてくれました。 １つ１つのポーションは少なめですが こだわりあるヘルシーで美味しい和定食が食べたい時には良い良い〜。 一緒に行った母も美味しかったー！と喜んでおりました。 まだオープンしたばかりの応援したいお店です。 １つあるとするなら 定食のイメージ写真があるとよいなーと思いました。 夜は日本酒2種と肴３品3000円やコースやコースメニュー3000円からあるみたいです。 美味しかった。 ご馳走さまでした❤️