らーめん バリ男 豊洲店

味玉らーめん、のりで1400円。 東雲の少し大通りから外れたところにあるお店です。昼前にやって来ると既にカウンターは一杯になりかかっていました。気のせいかガタイの良い人達ばかりです。そんな人達に人気のラーメンはやはりボリュームあります。こういう食事を若干持て余すようになってきた年頃ですが、最後まで美味しくいただきました。

小ラーメン（麺少なめヤサイ）。 APIT東雲で愛車のチューンナップをしている間での麺活。 今日はヘルシーに麺少なめヤサイマシのチューニング。 バリ男はニンニクはセルフスタイル。無味のもやしを卓上タレとニンニクで自分好みの味にセッティング。ゴワ麺もいい感じ。

#バリ男 #ラーメン #東京 #豊洲 #平日ランチ

【ちょっとハマりつつある二郎インスパイア系…渋い店員さんに刮目すべし】 続けて二郎インスパイア系でもういっちょ。３月に初めて行って以来、2ヶ月に一回ペースと定期的にお邪魔するほど、意外にも結構ハマっております。通勤経路の途中と行きやすく、遅くまでやっているというのもあって利用しやすかったりするのよね。前はランチで利用したけど、仕事が遅く終わる水曜日の夜メシ候補として、お邪魔する機会が増えたということもハマった理由の一つ。 場所は東雲駅と豊洲駅の中間くらいの、やや東雲寄り。イオンが目の前にある裏路地にあり、デカデカと赤い看板で「バリ男」の文字がよく目立ちます。高層マンションが立ち並ぶセレブタウンで二郎系はどうなんだろうと思いきや、この前23時くらいに行ったら満席で3人くらいの並びも発生。中には女性もおり、逆に希少だから求められてるのかもとか思ったり。 2回目以降の注文は「ネギラーメン」にしました。初回はさすがに大盛りは避けましたが「全部乗せ+ネギトッピング」で頼んだら、かなりギリギリの腹パンでの完食だったので、ちょっと重いかな、と思いネギだけで止めることに。で、初回食べた時には、ちょっとスープの味気なさが気になり、★2つにしたワケですが、2回目はスープもしっかりパンチがあり、汁だくな不潔感もなし！二郎系の豚骨の甘辛な風味のスープ、そしてガツンとくる後味に、小麦香る太めの縮れ麺がしっかり絡んでしっかり美味しかったです。もちろん前回気に入ったネギも香ばしく辛味も含めて問題なし。シャキシャキ食感もバッチリ楽しめて、スカッと完食できました。 ここで疑問なのが前回と何が変わったのかということ。思い返してみると、前回はテンションの高い中国系な方が作っていたけど、今回は寡黙な感じでまだ日本語もそこまで上手ではないけど生真面目そうな東南アジア系の方が調理。飽くまで想像の域は出ないけど、もしかしたら店員さんによって味が変わるのかも…と思いつつ、しっかりお味も気に入り再びリピート。すると、3回目は例のテンション高い店員さん。まさか、とは思いつつ、いざ食べてみると…やはり見た目は汁だくでスープ溢れ気味、そしてお味はパンチが足らず…そして先月、4回目は寡黙な店員さんで、今度は何の不満もなしという結果に。もちろんまだまだ想像の域は出ませんが、とりあえず今度は店員さんを見てからお店に入ろうと決意したのでありました。とはいえ、もちろん美味しいことには変わりないので、変な邪推はせずに今後も楽しめればと思います。ご馳走様でした。 ちなみに血糖値は、初回はそんなに影響を感じなかったけど、2回目以降は…ダメっすね。最近は運動不足なのも祟っている気はするので、楽しみはほどほどに取っておきつつ、１０月から心機一転体調管理にも充分、注意して外食を楽しんでいきたく思います…反省。

豊洲のバリ男に11:20到着。 割と混んでおり、ギリギリ座れました。今回はつけ麺ネギトッピング。好みはカラメでオーダー。 この平打ち麺は久々に食べるなぁ。ピロっとしてて、スープの絡みも程よい感じが最高。 つけ汁の酸味もちょうど良いし、豚もネギも麺に合ってて美味！ つけ麺を食べると、次回はラーメン、ラーメン食べると次回はつけ麺…と毎回交互に注文したくなる味。