びっくり驚きのおでんバー会員制！ 2025/9/3 ここの常連という社の役員に連れて来ていただき初めて体験。中目黒のおでんやと聞いてたので、ワイワイ居酒屋をイメージしてたら、なんとも言えない雑居ビルの2階、古い団地の扉のような鉄扉に「会員制」と小さく…これは怪しさ満点で一見は入れません（笑）扉を開けると4人テーブル席２つにカウンター席、バーのような感じですね。シェフ兼オーナーのH川さんの穏やかなウェルカムに元気なアルバイト女子、といってもしっかり教育されてるのでとても優秀でスマートです。まずワインがしっかり揃えられており、ワイン通も楽しめるおでんやです。お任せでお願いしたところ、前菜のあとは料理はひとつひとつがおでんの白出汁が効いて、少し甘い味わいがガッチリ合った食材のオンパレード。名物はネギがしっかり詰まったキンチャクとまさかのチーズおでん。出汁は必ず飲み干します。そして圧巻の圧巻は、1日5食限定、ハーブ巻きポークカツレツ。カツレツの多彩な味わいをハーブで巻いて、ドレッシングにつけてかぶりつく、びっくり美美味です。〆は手作りジェラード。驚きの会員制おでんバーでした。新境地ですね。
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