駿河屋賀兵衛 秋葉原ちゃばら店

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• 海鮮料理

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Takayuki Miyake

先日旅行した静岡でのおでんが美味しかったので また食べたくなりこちらへ寄ってみました。 色々海鮮丼などのメニューも美味しそうでしたが ここは、静岡おでんの定食に。 と言ってもセットには、お刺身も付いてくるので 嬉しい限りです。 ご飯も普通に美味しく、 刺身、おでんにもよく合います。 味噌汁は、ふのりかな。 良き出汁だったし、海の匂いがしました。 さて肝心なおでんですが ちゃんと静岡おでんですので 串に刺さっております。 白焼き、黒はんぺんと静岡独特のおでん種、 いわし粉がかかり良き味わい。 厚揚げも、何処の地域のおでんに入りますが 静岡のは、豆腐は、絹でしっかりと 味が染みてて美味しいんですよね。 これも現地と同じく味わえて良かった。 ただ。。。 お箸は、普通のにして欲しい。 串のような細さでやわらかく すくうのが大変でした。

• 焼き鳥

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K.Momo

塩辛や刺身、静岡おでんや日本酒飲み比べセットなど1,000円でベロれる「せんべろセット」に惹かれて入店。 35種もある塩辛がウリだそうで、実際に気に入った塩辛があれば購入できるみたいです。 店内はカウンター4席とテーブル席で合計15席です。 奥には一人用のテーブル席もあるので、一人でもサクっと入れます。 2人体制で忙しくされていたようなので「1名大丈夫ですか？」とお声がけしてカウンターに着席。 ”駿河屋”なる名前は、駿河湾の肴を塩辛で食べられることから名付けられたようです。 静岡の魅力を引き出すメニューも豊富で、静岡おでんや生しらすなど静岡の名産をはじめ、なめろうや創作塩辛などとにかく静岡の新鮮な海の幸を堪能できます。 日本酒は常時60種以上の取り揃えで、常温・冷・熱燗から選べます。 90mlと120mlがあるので、いろいろな種類を少量ずつ楽しめるのが楽しいです。 セットメニュー（15:00〜ラストまで） ほとんどのお客様がこちらのセットを注文されていました。 塩辛やお刺身、静岡おでんと90ml（380円まで）の日本酒がセットになったせんべろセットです。 ちなみに90ml380円の日本酒は「初亀（静岡）」と「掌：たなごころ（宮城）」の2種でしたので、まずはこちらの2種から選ぶのが良いかも。 塩辛メニュー 厳選された35種の塩辛メニューが、かなり魅力的すぎる！ しかも、セット価格だといろいろな塩辛を食べ比べできます。 ・二点・桂　500円 ・三点・銀　700円 ・三点・金　900円 ・五点・大名　1,500円 ・発展・猟奇者　2,300円 塩辛の値段によって組み合わせができるので、人数が多い時はこのセットがお得かもしれません。 （静岡おでん&酒セット（1,000円）） 一目見た時から、あなたに決めていました。 ということで着席するなり静岡おでんのセットを注文。 セットだと90ml380円の日本酒から選べるので「初亀（静岡）」をチョイス。すっきりした後味で非常に飲みやすいです。 箸置きもかわいいです。 （お通し（500円）） せんべろセットにもお通しが付くようです。 うなぎボーンとネギおから和え（左）は、うなぎボーンのしっとりとしか食感と、おからの風味が絶妙でした。 ねぎとろ×いぶりがっこはあまり見かけない組み合わせ。いぶり感がプラスされて日本酒によく合います。 そして生ハム入りクリームチーズは、ブラックペッパーがよく効いていて、こちらもお酒が進みます。 （静岡おでん） しばらくして、ようやく静岡おでんの登場です！ 日本酒を飲んでいる時はちびちびおつまみをつまむので、多少料理が遅くても優雅に待てる。 ネタはめちゃくちゃ大きい油揚げ・卵・牛すじに、静岡おでんには欠かせない黒はんぺんでした。 ちなみにこの黒はんぺんはショーケースで販売されていたので、気に入った方はそちらで購入してみてください。 静岡おでんらしく、黒めのお汁に食欲がそそられますね。 ジュワっとお汁が溢れる油揚げはかなり大きく食べ応えがあります。 しんなりとした食感が良い。 牛すじはかなり肉肉しく、こちらもしっかりお汁が染み込んでいますね。 ぐわっと串のままかぶりつく。ワイルドにいただく〜。 静岡おでんに欠かせない黒はんぺん。 プリっとした弾力で、濃厚な肴の旨味を感じられます。 程よくかかった青のりと魚粉の香りがしっかり効いていますね。 （ワルの代官（島根）（480円）） 名前からしてワルそ〜〜うなこやつ。 隣の方が注文されていて「なんだろう？」という好奇心からメニューを見ると、＋17！かなり辛口と書いてあるではありませんか。 せっかくなので、90ml冷でいただきました。 後味にクセがある感じで、結構辛めですがスッキリとした口当たりです。 （するめいか三升漬け（400円）） 塩辛は絶対に食べないと、流石に失礼でしょう？！ ということでチョイスしたのは、シンプルだけど味わい深いするめいか。 三升漬けとは、青唐辛子・麹・醤油をそれぞれ一升ずつ漬け込んだ北海道・東北地方の郷土料理だそうです。 まろやかですっきりした味わいなのに、唐辛子の辛味がしっかりと効いています。 あっさりしながらも旨味が凝縮されているので、万人受けする

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• 浅草

• とんかつ
• ハンバーグ
• 洋食

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Toshikatsu Kanda

鮪&シラスの紅白ちらし、鮪シラス増で1500円。 秋葉原ちゃばらの一角にあるお店です。祝日の昼食に入ってみました。ネタは味付で、たまにワサビを含みつつ味の変化を楽しみました。

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• 御茶ノ水

• 蕎麦
• うどん
• 丼もの

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Hiroaki.I

マグロ三色丼　980円 秋葉原でランチをいただきます。 事務所からほど近い場所にある、ちゃばらに行ってみる。 ずっと気になって何度か行きましたが、ランチをやってないことが多い印象。 聞いてみると、平日は月曜と金曜しかやってないことが判明、納得です。(^^) 今日は開いているので、行ってみることに。 11時39分入店、先客1人、後客5人。 注文して、10分程度で提供です。 シャリは酢飯、人肌程度で程よい感じ。 ネタをめくると、刻み海苔と白ごまがまぶしてある ネギトロ、ミナミマグロ、とろびんちょう、玉子がトッピング。 わさびと柚子胡椒が添えられていましたが、使い方がよく分からない。(^^;; 簡単でいいから、説明が欲しかったです。 あおさ入りの味噌汁が、海鮮丼によく合う。 玉子がベース、海老が入ったカレー風味のポテトサラダ。 あまり食べたことのない味付け。 丼の量は軽めなので、小食にはマル(^^) おいしくいただきました〜 2023年11月20日ランチにて利用　3.19

• ビール
• 焼肉
• 飲茶

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Y.Sasaya

今日（2022/12/30）は、秋葉原散策へ。 お昼は、ちゃばら内の駿河屋賀兵衛さんで静岡なお昼ごはん♪ 私は、黄身醤油漬け鮪丼いくら増量、ダンナどのは静岡おでん定食おでん4種→7種へアップグレード♪ 丼にはポテサラとあおさのりの味噌汁付き、おでん定食には刺身・ポテサラ・しらす入りサラダ付き。 丼の鮪はしっかり黄身醤油に漬けられたねっとり感と味わいがおいしかった。 いくらも味が濃厚。丼のご飯が進む味でした。 わさびは辛すぎずつぅんとせず、香りよかった。 静岡おでんは見た目色が濃いから味も濃いように思えたけど、出汁の味がやさしかったです。 手軽に静岡な味わいを楽しめて、満足しました！