浜北で有名なラーメン屋、「僕家のらーめん おえかき」さんの系列「中華そば 楽描(らくがき)」さん。サンストリート内のフードコートにあります(^^) 浜北の地で育った「浜北コーチン」をはじめとした、こだわりのご当地食材を使用。鶏と水だけで炊いたスープは、フードコートでは珍しく現地での炊き出し。麺は楽描製麺特注の茹で上がりの早い「自家製麺」を使用。待ち時間を少なく提供するために作られたそうです。 フードコートに適したパッケージとオペレーションをよく考えているんですね。 それにより、味、接客、待ち時間共に「フードコートを超えるクオリティ」を日々目指しているそうです。 ちなみに「浜北コーチン」というのは、浜北で育った名古屋種の鶏とのこと。 ●浜北コーチン・味玉中華そば ●浜北コーチン・味玉塩らぁめん を注文。 見た目の美しい一杯。鶏と水だけで炊き出したスープといってもとても良い香り。こだわり醤油をかけ合わせた極上の味。シンプルで醤油が立ちますが、不思議とコク深い味。醤油は円やか。上質な鶏だから余計なものは要らないんですね(^^) 麺は艶があり、あまり見たことがない感じ。コシがあって喉ごしがよく、豪快に啜りたくなります！ チャーシューは低温製法でしっとり旨味があり、煮卵は黄身の濃さが幸せな箸休め、メンマは味がしっかりついてコリコリ感が堪りません。 スープまで完食！美味しかった！ あとから知りましたが、フードコートの此方のお店の隣のラーメン店も系列店みたいです。次回はそっちのラーメンをいただいてみます(^-^)/
053-545-3111
口コミ(6)
オススメ度：97%
2020.11.11 今、人気の「楽描」さん サンストリート浜北内のフードコートにあるお店 食券機での購入でオーダーに入ります ◆浜北コーチン濃厚ふわまるラーメン 注文 スープこってりしててふわふわ感がある味わい^^ 麺は中太麺で歯応えがある!! すげ〜美味しい♪
少し遅めの昼食で休憩兼ねてサンストへ。 結構有名店ですが空いていたのと、PayPayが使えるので決定。 醤油ラーメンと鳥飯のセットを注文。 スープは結構濃厚で、究極のチキンラーメンって感じです。麺は、素麺の様な細麺。 鳥飯もラーメンスープをかけて頂きます。スープをよく吸って、うんまい。 流石です。
新年一投稿目！ J.satouさん、Ozawaさん、Tominagaさん 浜松地域で活動されてる方々が行かれたお店 ☆浜北コーチン濃厚ふわまるらーめん ☆浜北コーチン塩たまご ふわまるは「平打ち麺」 「岩水寺」にあった時は平打ちだったっけ？？？ って思いながら、スープまで完食。 やっぱり美味しいですね٩(ˊᗜˋ*)و
サンストリート浜北1階 フードコートOICに2020年10月25日オープン。 僕んちのらーめんおえかきの2号店。 オープンから行ってみたくてやっと行けた❗️ 平日11時到着。先客1人。 食券を買って渡し、横にずれて待つ。 ◆浜北コーチン中華そば 塩 750円 名古屋コーチンにお茶を与えて育てられたブランド鶏を使用している。 鶏？鶏油？の香りがして淡麗タイプ。 中細ストレート麺。 美味しい❗️ 完飲できそうなスープ。 ふわまるがあるけど、おえかきのふわまるは豚骨だったな。 こちらの楽描は浜北コーチン。 気になったので、また今度食べよっと。 僕んちのらーめんおえかきは、現在僕の青空まぜそばくれよんになっているが、休業中。 来年の2021年に、おえかきとしてリニューアルオープンするとの事。 楽しみだ‼️ #サンストリート浜北 #浜北コーチン #名古屋コーチン種
中華そば 楽描の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 楽描 ちゅうかそば らくがき |
|---|---|
| TEL | 053-545-3111 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 10:00 〜 21:00 L.O. 20:45 |
| 定休日 | 不明 ・施設に準ずる |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 遠州鉄道 ／ 遠州小松駅 徒歩28分（2.2km） 遠州鉄道 ／ 遠州西ヶ崎駅（2.5km） 遠州鉄道 ／ 浜北駅（2.6km） |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/ramenrakugaki |
| 利用シーン |
更新情報
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