駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
丁寧な仕込みが光る、ワンタンとチャーシューを堪能できる実力派ラーメン店
門前仲町駅から徒歩5分ほどの立地にあるラーメン店。ワンタン麺やチャーシュー入りラーメンが看板メニューで、醤油と塩の両方のスープが味わえます。あっさりとしつつも背脂が加わった深みのあるスープと、具沢山なワンタン、柔らかなチャーシューが特徴。店内は清潔感があり、全体的に丁寧な調理が感じられます。スピーディーな提供にはやや不向きですが、一杯一杯丁寧に作られるラーメンは飽きのこない美味しさです。
オススメ度：83%
2025.11.25 塩ワンタン麺を注文 昔流行った東京とんこつラーメン 麺もワンタンもとても美味い
門前仲町駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋です。ワンオペでほぼ満席が続いていました。サクッと食べたい方には不向きです。 今回注文したのは、「特製醤油チャーシューワンタン麺(1,300円)」です。 あっさり飲み干したくなる味わいのなかにも背脂の入ってほんの少しだけこってりした醤油スープ。ワンタンやチャーシューなど具沢山でした。具・麺・スープのどれもが飽きのこない美味しさでした。価格面を除くとベスト評価に近いラーメン屋でした。 次は、「特製塩チャーシューワンタン麺(1,300円)」をチャレンジしてみたいと思いました。 #あっさりラーメン #チャーシュー多め #ワンタン #ワンオペ #清潔感ある店内
休日ランチ。 門前仲町で綺麗な味の清湯ラーメンをいただきました！ 塩ラーメン ¥880- 2020年10月5日オープン。『支那そば しんば』のリニューアル？ 大通りに面したビルの3階にあります。 元々は普通の賃貸物件？もちろんエレベーターなど無いので注意。 調理スペースと洗い物スペースが分かれており、店主さん大変そう。 愛想が良くないですが多めに見ましょう。 気分的に塩をチョイス。 鶏ガラベースでしょうか。かなりクリアな旨味、背脂のコクがプラスされています。 野菜の甘さもあり、かなり洗練されたラーメンという印象！ 塩カエシに昆布も使っていそうな感じ。 三河屋製麺の細いストレート麺。 食感が意外と柔らかく、小麦の旨味をじっくり味わう感じ。 固めでポキっとした食感もいいですが、この茹で方の方が余韻が長いですね。 2種の豚チャーシューは脂しっかり、しっとり食感。 おいしく完食しました。 セルフサービス＋家賃を抑えて頑張るワンオペ店。 頑張ってほしい。ごちそうさまでした！ #門前仲町 #塩ラーメン #清湯スープ #細麺好きです
しんばよりシンプルな構成になった気がするが記憶違いの可能性も(^^; 鶏と魚と思われるスープはちょっと香味野菜系の味が強く出ている印象。背脂の甘みのほか醤油のコクも感じられる、奇を衒わないけれども真面目に作ったことが窺われるようなスープ。 つるりと滑らかなストレート麺はスープの持ち上げもよく、このスープにはこの麺、というマッチ感あり。２種類のチャーシューがどちらも持ち味が活きていても美味い。九条ネギのシャキシャキした感じも合いますね。
富岡八幡の商店街の永代通り沿いのビル エレベーターなしの３Ｆなのはハードル。 淡麗煮干しラーメンを注文。麺大盛り・味玉トッピングあっさりした上品な中華そばで美味しい。 チャーシュー、メンマ美味でした！ 麺は細麺ストレートで歯ごたえ良よい パッツパッツ麺でズルズルとすする音が響き渡る。 ラーメンは美味い。 当時寒かったので身体も暖かで余計に美味かった。 ワンオペなんで大変そうです。 あれだけの箱なんで元気な接客あれば最高ですね。 ゴニョゴニョな感じで聞こえにくいので・・。
| 店名 | 翔々や ととや |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 15:00 [火〜金・土] 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ東西線 ／ 門前仲町駅 徒歩4分（260m） 東京メトロ東西線 ／ 木場駅 徒歩8分（630m） JR京葉線 ／ 越中島駅 徒歩10分（760m） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 利用シーン |
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