石垣鉄板居酒屋 琉美

石垣島の大自然が、育んだ食材を美味しく！楽しく！をコンセプトにし、おしゃれな空間で、島のゆっくりした時間を楽しんでいただいております。お店には、石垣島の島人が集い、地元食材をつかった美味しい肴と酒がお出迎えします。 石垣の季節の食材を鉄板を使って楽しく遊んでいただける居酒屋です！ 石垣鉄板居酒屋「琉美」は、楽しい幸せな時間を過ごしていただけれる様にスタッフ一同、元気よく笑顔でお迎えさせていただいております！ 石垣島の食材を美味しく食べるにはを追求し、鉄板焼きというシンプルな料理方法でお造りするのが一番と考え、また、粉料理やもんじゃ焼きなど自ら楽しんでいただけるよう工夫を凝らせています。 「琉美」は、それだけではなく、食材の一つ一つを考え、何が一番美味しいかを考えています。 鳥は、焼鳥スタイルがいいのか、地魚は、刺身がいいのか、またこの食材はフライがいいのか？焼きがいいのか？といろいろな料理方法で、皆さんに美味しく楽しんでいただけるメニューを取り揃えております。