l'atelier de nono

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• サクサク焼き菓子
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バシュラン ユズフレーズ シュークリーム ルイボスティー テイクアウト→フィナンシェショコラバー 奇跡的にノノパフェの予約が取れて久しぶりの再訪です。 ゆずがメインのパフェは昇竜をイメージ。メレンゲの中にはたくさんのパーツが隠されていました。どこかしらゆずに繋がりがあるものばかりなのも面白かったです。 本式のヴァシュランのように混ぜこぜにしていただきました。メインのメレンゲも含めて、とっても軽やかな口当たり。 味の印象がくるくる変わりますが、一貫してゆずが感じられて美味しかったです。 とある理由でシュークリーム欲が高まっていたので追加オーダー。 濃いめのカスタードみっちり詰まった重量級タイプでした。カスタード好きには堪らなく幸せ。 お土産に買った限定のショコラフィナンシェは見た目より甘さ控えめで大人の味。 家族にも好評でした。 #完全予約制 #千葉パフェ #地元民に愛される店 #サクサク焼き菓子 #シュークリーム #パフェ

ノノパルフェ　ジュール ド プリ 奇跡的に予約がとれたのでラドリエドゥノノさんへ。 梅雨の季節ということで、文字通り「梅の雨」が降りそそぐパフェをいただきました。 梅が主役で全体的に酸味の効いた構成。 といっても酸味の濃淡が調整されていて、食べ勧めるごとに色々な梅の表情が楽しめました。 パーツ自体もどれも美味しくて、毎回食べ終わるのが惜しいです。

nono parfait feuilles jaunes ますます人気が加熱してるラドリエさん。 今月はなんとか予約が取れたので、柿パフェをいただくことができました。 タタルやソルベなど、柿特有のねっちりした甘さを余すことなく堪能しつつ、苦めのコーヒーや柿酢のゼリーでリセット。 最後は柿のフレッシュな美味しさを満喫。 柿好きにはたまらないパフェでした。

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「latelier de nono」さんに伺いましたぁー(°▽°) 鶏白湯食べてからの甘いものでこちら❤️ 暑い中結構歩いたー(;´A｀) ショートケーキ620円 アイスコーヒー530円 をお願いしました(o＾・＾o) 今はセット販売はなく単品での提供みたいです( o´ｪ｀o) コーヒーもきちんと丁寧に淹れてくれるみたいで時間を掛けて提供です✴️ ※ショートケーキ グラスケーキで 苺とフランボワーズの2種の赤のショートケーキ(°▽°) 生クリームも甘さは殆ど感じられないほどの控えめさでとても嬉しい❤️ カスタードも濃厚でこちらも甘さ控えめで嬉しいヽ(´∀｀●)ノ お上品な量です(笑) ※エンガディーヌ エンガディーヌはスイスのお菓子でクッキー記事でクルミ入りのキャラメルを挟んで焼いた焼き菓子です(°▽°) そちらも試食で出してくださり❤️ 滅茶苦茶美味しいー‼️ キャラメルも甘くなくてクルミがザクザクゴロゴロで贅沢ーヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ 生地も国産小麦と北海道発酵バターを使用してるお陰か? とてもバターの風味と小麦の香りが豊か❤️ いやぁー美味しい‼️ フィナンシェとかも今度購入してみたいな☺️ 絶対的に芳しいだろうなぁー(人´ з`*)♪ 焼き菓子の焼き立ては基本３日以内 物によっては当日の期限です。 袋に入ってセット販売しているものは 二週間くらいだったかな?持つみたいです☺️ こちらは予約限定のパフェが人気ですねー✴️ 目の前で説明しながら仕上げてくださるパフェ❤️ 食べてるマダム達は大絶賛してました(*´▽｀*) ご馳走様でした(°▽°) #latelierdenono #ショートケーキ #グラスケーキ #エンガディーヌ #焼き菓子 #新浦安

ノノパフェ　プロバンス 新浦安にあるケーキ屋さん。ほぼ予約で埋まっていますが、月替わりのパフェが提供されています。 今月のノノパフェはプラムがメイン。 プラムは果物自体の種類や果肉・アイスなど形を変えて出てくるので、色々な表情を楽しめました。 特にライチリキュールでマリネした貴陽とぱりぱりのチップスがお気に入りでした。 プラムが強めの素材のためか、他はトリュフやレモングラスなど香りでアクセントを加えるようなパーツが多かったです。 プラム好きとして、とっても満足のいくパフェでした。