BAR TOTAN

【神泉、焼酎がメイン、日本の色んなお酒がリージナブルにいただけるカウンターメインのバー】 神泉の道玄坂上にできたお店。初回の訪問以降のまとめ投稿です。 ・赤兎馬 玉茜 オレンジ芋を使用した玉茜製焼酎をブレンドした赤兎馬らしい。 甘い花の香りと、ふっくらした味わいがとても美味しかった。 ・たかたろう 減圧蒸留した黒糖焼酎とのこと。全体的にさわやかな飲み口でした。 軽く水割でいただきました。 ・日本初オリジナルテキーラ「雫」。 日本初オリジナルテキーラとのこと。100%アガベ使用でメキシコでも珍しい無濾過酒。 福岡のメキシコ料理店がプロヂュースした日本人好みに仕上げたテキーラらしく、人気でゴールド（レポサド）もあるけど入ってこないんだそうです。思った以上に華やかな香りがして、テキーラというより別の飲み物のようにも感じる美味しさでした。 ・完全焙煎麦焼酎　こふくろう 麦をすべて焙煎して焼酎したお酒らしく、かなり珍しいらしい。烏龍茶割でいただくと焙煎由来のクセが際立って面白い味でした。 ・渋谷限定クラフトビール「渋生」 ビール酵母だけじゃなく、ワイン、日本酒の酵母を組み合わせて作られた一品。さっぱりした味わいと華やかな香りと味わい。 ・WY KISHOGURA No1 紫芋「頴娃紫」とワイン酵母で作られた焼酎。 やさしいくてまろやかな甘さ、フルーティーさか引き立つソーダ割りでいただきました。 先日行ったときはかなりの賑わいで人気がでてきてました。 ごちそうさまでした。 #神泉 #渋谷 #バー #焼酎 #日本のお酒 #ジャパニーズテキーラ #赤兎馬オレンジ #渋谷限定クラフトビール #紫芋焼酎

®️初投稿【神泉、多種多様な焼酎を始めとした日本のスピリッツなどが気軽に楽しめるお店】 道玄坂上の交番を神泉の交差点方面に直進、路地にあるお店です。2階で1階の入り口がやや狭めなので見つけにくいですが、以前サケスタンドというお店があった跡地にできたお店。また日本のお酒を取り扱うお店ができたみたいです。 一般500円前後、高めのものだと1000円くらいですが、魔王や村尾で1000円という高コスパでした。さつまちらんが美味しかった。 つまみは少しだけ提供があって、珍しい締めニシンを頂きましたが、これは正解でかなりおいしかった。子持ちにしんで、さっぱりしてて美味しい。 ごちそうさまでした。 #神泉 #バー #焼酎 #日本産 #スピリッツ #にしん