5bottles

5bottlesに久々に訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 スタンプ四軒目です。 久々に会う飲み友とこちらで待ち合わせ。どちらも後ろの予定があるので40分くらいしか時間がない汗 到着が遅れるとのことで先に逸品セットをオーダー。 逸品はしらすとネギの柚子胡椒味噌ピザ。小瓶と共にいただきます。 飲み友が合流して乾杯。ここはビアカクテルもエントリーしているのでファイブボトルズシャンディガフを。これでスタンプは5つ目。 近況の話などをしていたらあっという間に時間に。

恵比寿駅の西側線路沿い、坂の上にある小さなバル。 3月下旬、部の丸ごと移転で恵比寿勤務最終日となった日。 夜の送別会前のゼロで。 いつもゼロは一人なのですが、近くで働く同じトップユーザーの友だちが誘ってくれて、今回は二人ゼロ。 そのツレが、こちらに決めてくれました。 店内はこじんまりした空間で、コの字カウンターのみ。 同じコの字でも、老舗大衆酒場と違って、バルなのでどこかシャレた雰囲気を纏っています。 ちょうど、「恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリ」というのが界隈で開催されていて、こちらもそれに参加しているとのこと。 こちらでエントリーしているセットが、エビスビールと、しらすとネギの柚子胡椒味噌ピザのセット（1000円）。 先に到着していたツレと乾杯。 エビスビールは、小瓶です。 ピザは片手サイズの大きさで、ゼロにはちょうど良いかも。 生地はパリッとタイプ。 ネギのシャキシャキ感、味噌のコク、柚子胡椒の香り。 良いツマミ♪ おかわりは、自家製レモンサワー（700円） 持ち時間の45分は、あっという間。 恵比寿勤務になった当初からいろいろと情報くれていたのに、一緒に飲むのが最後の日になるとは。 でも、最後の日にでも会えて良かった(^^) #バル　 #逸品グランプリ

恵比寿西口を出て坂を上り切ったあたりにあるバル。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 出来た時から気になっていましたがようやく訪問汗 17時開店で訪問は18時前。逸品提供は18時からでしたが快くオーダーを受けてくれました。 逸品はサバとガリのトマトソースピザ。合わせるのはエビスビールの中瓶です。 ガリの爽やかな酸味とほのかな甘み、そして食感が程よいアクセントになってサバと自家製トマトソースとばっちりマッチ。 目の前の鉄板で焼いてくれるのでライブ感がありかつカリカリに仕上げてくれます。 ビアカクテル部門にもエントリーされているので元祖ダブルカルチャードをオーダー。 カルピスの原液をエビスビールで割ってレモンを加えるというシンプルなレシピ。 ありそうでなかった組み合わせですがビールの香りとカルピスの甘酸っぱさが最高ですね。 店主さんと常連さんの距離感と空気感もよくこれはまた改めて来ないとなと思いました。

【恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ2020 6店舗目】 #22 5bottles 2020年8月14日NewOpen!! 居心地がいい小さなバル「5bottles」さんへ。 恵比寿駅から徒歩3-4分。 丘の上らへん。 ●鉄板シーフードピザ+ ヱビス中瓶(1,000円) 鉄板を囲むコの字カウンター。 温かみを感じる雰囲気がいい。 ピザは鉄板で焼かれ、表面はバーナーで 丁寧に炙られていて香ばしい。 ジェノベーゼソースとトマトソース。 交互に食べて、合間にヱビス。 ふぅ、旨い！！ 酒好きのオーナーが、ハシゴ酒のつまみにと 重すぎず、軽すぎずの食べ応えも素敵。 後ろ髪を引かれつつ、今宵は退散。 また、ゆっくりと来たいお店。 ご馳走さまでした！！！！！

【坂の上にあるバル】 恵比寿に居心地の良いバルがオープン♪ この日は、友人と二人で カッコいいグラスの生ビールで乾杯 牛スジワイン煮込み おつまみ鉄板ピザ クリームチーズ&ラムレーズン コノ字型のカウンターは、 ほどよい距離感で ひとりさまでも楽しめそう。 次回はフルーツサンドも食べよっと。 #駅近 #ノーチャージ #バル 2020.8