TSUBAKI食堂

今日のランチは横浜市役所がある馬車道のTSUBAKI食堂で地元磯子区杉田の杉田梅を活かした梅花堂弁当by杉田を注文 ドリンクは栄光の架け橋ホットレモネードと薔薇一輪付き 梅花堂弁当は、鯖の梅煮、梅なんこつ、梅しそチーズつくね、季節野菜の天ぷら（梅塩風味）、ゆかりごはん、横浜野菜の浅漬に横浜野菜がたっぷり入った味噌汁、横浜野菜のサラダとデザートのみかん付き 杉田梅は、横浜市磯子区杉田に由来する品種改良をしていない日本古来の貴重な在来種の梅とのこと❣️ 大粒でクエン酸濃度が高く酸味が強いのが特徴で、美味しくいただきました 栄光の架け橋ホットレモネードは磯子区岡村出身のゆずの曲名からとっています 薔薇一輪は磯子区にある成井生花店からの提供のようです！ 磯子区のフェアは今月一杯のようなので、幻の杉田梅をご賞味したい方はぜひこの機会に食べてみてください

横浜市役所2階の『TSUBAKI 食堂』さんでランチ(^-^ゞ 2/1~28期間限定メニューの 横浜食育18区丼の『戸塚区』… やわらかビーフシチューのチーズ焼き♪ サラダ、スープ、パン、小鉢が付いて税込み1700円！ 柔らかなお肉がたっぷり入ったビーフシチューは食べ応えも有りマイウー(^_^)v 優しい味付けの白菜ポタージュも旨々でした(^.^) 地場食材が使われ『期間限定』にも弱いのでちょっとお高目のサラメシになりました(^^; 余談ですが… 横浜市役所の2階入口が現在放送中のドラマ『119エマージェンシーコール』でコールセンターの出入口として映るので、ミーハーおじさんは写真だけ撮ってきました(笑)

2024/12/24(日)11時 開店と同時に二人で訪問しました。 こちらのお店はオーナーの椿さんが 「地元横浜の食材にこだわり手作りで美味しいものを 提供します」との事で中々仰々しいうたい文句です。 注文したのは 「名物！ど根性サラダ　500円」 「横浜焼餃子三種盛　900円」 「さつま揚げ三種盛　850円」 「しっとりやわらかローストビーフ丼　1700円」 「もっちりポークカツレツ定食　1600円」 飲物は 「生ビール　600円×3=1800円」 「横浜クラフトビール」 「小松菜サワー　600円」 「あおみかんハイボール　650円」で 合計9000円です。 「名物！ど根性サラダ」は 横浜の色々な野菜が入っています。 店員さんが 野菜の名前をひとつひとつ丁寧に説明してくれましたが説明が終わった瞬間に忘れてしまいました。 どの野菜も シャキシャキして美味しくドレッシングも美味しい です。 「横浜焼餃子三種盛」は 「小松菜」「しいたけ」「刈部ネギ」です。 それぞれ少しずつ味が違いましたが この中でも「小松菜の餃子」が小松菜の風味が感じられて美味しかったです。 「さつま揚げ三種盛」は 「野菜」「紅生姜」「プレーン」です。 そのまま食べたり 少し醤油を垂らしたりして頂きました。 この中では オーソドックスですが紅生姜が美味しかったです。 「小松菜サワー」は 軽めの青汁に少しの酸味と甘みが加わったような味の サワーです。身体によさそうな味でした。 「しっとりやわらかローストビーフ丼」は ローストビーフに野菜、温泉玉子がついています。 はじめのうちは ローストビーフだけをおツマミにビールを飲み 途中から全部を混ぜ混ぜしていただきました。 「もっちりポークカツレツ定食」は 奥さんが食べましたので感想を聞いてみた所 「この薄さはまさにカツレツの薄さで 味もまさに普通。そして専門店にはかなわない味」 との事でまさに「どストレート」な感想でした。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #TSUBAKI食堂 #横浜の食材にこだわったものを提供 #ど根性サラダ美味しい #小松菜サワーは体によさそう #ポークカツレツはまさにカツレツの薄さ #それがカツレツ #これぞカツレツ

横浜市役所2階の『TSUBAKI 食堂』でランチ(^-^ゞ 日替りランチメニューの サーロインステーキ定食♪ ご飯の大盛・おかわり、味噌汁のおかわり無料で税込1400円！ +100円でコーヒー追加 中がほんのりピンクに焼かれたステーキは柔らかくてマイウー(^_^)v 表には1時からの限定メニューとなっていましたが、日替りメニューでいただけてラッキーでした( ☆∀☆) 補足ですが、今日から始まった「神奈川Pay｣も使えます(^.^)

友達が野菜を提供していて 気になっていたお店です。 大穴子天丼定食とよこはま野菜のグリーンカレー定食と 写真はありませんがだし巻き玉子を注文。 野菜を売りにしているので もっと野菜モリモリを想像していましたが 意外と普通。 店員さんも明るくて気さくで良かったし どれも お料理の味は美味しかったです。