咲場923

隠れ家bar。 練馬一美味しいというビールをいただきました♡ なかなか渋いバーです。

久しぶりにクニさんが作る ハイボールを堪能するため「咲場 923」さんへ。 人間は贅沢なものである。 寒いからと、燗酒であたためた身体を 温かいからと、今度は冷やそうとする。 呑兵衛が相手なら、北風も太陽も引き分けだろう。 ●Dewar's "White Label" 個人的には、練馬でハイボールといったら白。 もしくは、メイカーズの赤。 スキッと軽快な旨さ。 ●戸河内 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY でました、いい酒。 ありがたく、いただきました。 ●砂ずりのピリ辛焼(500円) コリコリした食感に、 お酒のアテにちょうどいい辛さ。 久しぶりの訪問でしたが、 あたたかく迎えいれていただき感謝。 ご馳走さまでした！！！！

酒場のナポリタンをアテに 旨いハイボールを呑むため「咲場923」さんへ。 この日はカウンターの奥の方。 ウイスキーのボトルたちを眺めながら、 1杯目のハイボールに想いを馳せる。 ●Dewar's "White Label" THE BETLESも然り、やはり白がいい。 香りよく、程よい甘さとスモーキーさ。 ただいま、といった感じの旨さ。 ●フライドポテト 喉の渇きが癒えると、今度は塩気が欲しくなる。 塩気の効いた、好みの細いポテト。 ピリッと締まるブラックペッパーがいい。 ●ニッカ 伊達 力強いけど柔らかい、複雑だけどスムース。 美味しいもの特有、真逆の概念が共存する感じ。 いつも、お裾分けいただき感謝、感謝。 ●咲場のナポリタン 食欲をそそる香り、酒のアテに最適な汁なし感 酸味が飛んだ甘酒、程よいモッタリさ。 食事ではなくツマミ。 酒が進む旨さ。 ●THE FAMOUS GROUSE 始まりが白なら、〆はめでたく紅。 ナポリタンに合う、伸びのいい軽さ。 三球三振、三杯三飲。 この日も完璧なハイ給でした。 また、ふらり訪れたい。 ご馳走さまでした！！！！！！

【練馬/バー】 随分前から、来よう来ようと思っていたこちら。11月の金曜7時半、ようやく初訪問。 確り検温、確り消毒してカウンターに座りましたが、早くも満席、人気店ですね。 まずはいつもの『ラフロイグソーダ』を飲みながら、お通しの『さつま胡麻揚げ』を頂きます。 お通しで弾みがついたので次にフードを作ってもらおうかとも思ったのですが、中々忙しそうなので今日はやめときます。 『白州』をストレートで、スモークチーズをあてにゆっくり飲み、最後は『オールドパル』をロックで頂きました。 地元で人気の923、今日はマスターとは話せなかったので、また時間帯を変えてお邪魔してみたいですね。

夕暮れ時からバーへ。 開店と同時に「咲場923」さんへ転がりこむ。 昼と夜の途中、黄昏時。 誰もいないバーカウンターを目指す。 ●ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール(600円) 夕日のように金色に輝く生ビール。 昼のビールも旨いけど、夕方のビールも旨い。 ●岳樺［だけかんば］(---円) 2019年に誕生した新しいウイスキー。 北海道限定で販売されたマルスウイスキー。 香りよく、しっかりした旨さ。 ●餃子の皮ピザ(550円) バーのカレーとピザは旨い。 餃子の皮、っていうライトな感じもまたいい。 ●Evan Williams Black Label(660円) ケンタッキー・ストレート・バーボン。 スキッと旨い。 ●Dewar's White Label(660円) ブレンデッド・スコッチ。 黒から白へ、スキッと旨い(2回目)。 日が暮れ始めると、同時に腹も減ってくる。 さて、何か食べに行こう。 ご馳走さまでした！！！！