札幌駅北口酒場 めしと純米

【四季折々の旬の味覚を。旬菜旬魚が織りなす絶品料理】 『朝獲れ特級鮮魚・農家直送野菜・生産者直送黒豚』厳選食材の持ち味を生かした心温まるお料理をご提供します。 小樽の市場、帯広の農家や養鶏場などから毎日届けられる旬の新鮮な食材をふんだんに使用した絶品料理でおもてなし。お料理に合う全国の希少地酒を楽しめるのも当店の魅力です＾＾ 食いしん坊必見★ランチはご飯・お味噌汁おわかり一杯無料】自家干しで旨みを凝縮した真ホッケ開きは自慢の逸品 焼き魚や煮魚、フライやカレー等定番メニューの他、旬の食材を使用した日替わりメニューもご用意しております。真ホッケ開は小樽市場から仕入れた脂の乗ったホッケをその日のうちにお店で干して旨みを凝縮。 ご飯にもよし、お酒のアテにもよし、お好みに合わせてお召し上がりください。