トンカツ X

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Hidenori Todd Toyoda

• ＴＯＫＹＯＸのブランド豚肉のアンテナショップ
• サクサク衣にジューシーとんかつ旨し
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【東京Xのとんかつ屋でランチ！】東京出張のミーティング終了後に、ここへ！川崎宮前平のとんかつ名店「とんかつ しお田」(ミシュランビブグルマン掲載店、孤独のグルメでも紹介)の店主が監修したブランド豚「TOKYO X」のアンテナショップとして、2020年に誕生しました！JR田町駅芝浦口から直ぐの商業施設 “msb(ムスブ) tamachi “の1Fにあります。 ■東京X ロースカツ定食(3,190円、数量限定) 無料で味噌汁を豚汁へ変更出来ます！ 先ずは、綺麗に千切りされたキャベツの登場！ 卓上に酸味の効いた玉葱ドレッシングをかけて頂きます！ 15分ほどでメインの御膳が登場！ とんかつそのものは140g、こんがりの揚げたての黄金色の衣、ほんのり淡いピンク色とぎっしりと詰まった肉の凝縮感と、美しいビジュアルです！ メニュー記載されている「美味しいトンカツの食べ方」指南に従って、 先ずは、岩塩を振りかけて一口！ このサクサクな心地よい食感の衣、肉厚の豚肉は、ジューシー！ 肉の脂の旨みが口いっぱいに広がりますね〜 思わず、「コレ旨！」と叫びたくなりました〜(笑) 次に、和辛子にソース、おろし山葵に醤油と味変して、食べていきます！ 〆は、残しておいたとんかつ一切れと紫蘇大根のつけのをのせて、たっぷりと出汁をかけて、お茶漬け風にと、最後まで美味しく頂きました！ どの味わいも旨うまですね〜 因みに、具沢山の豚汁の普通に美味しいですよ！ ご馳走様でした！ #ＴＯＫＹＯＸのブランド豚肉のアンテナショップ #サクサク衣にジューシーとんかつ旨し #とんかつしお田監修 #駅近便利なロケーション #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

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Yuta.T

■アクセス JR山手線・田町駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人とランチ 　 ■概要 田町駅からすぐの商業施設、ムスブ田町会にお店を構えるトンカツ屋さん。 東京都が開発したブランド銘柄である「TOKYO X」を使った、ハイグレードなトンカツ専門店として人気を集めているお店です。 　 ■メニュー お料理はTOKYO Xのロースカツをメインに取り扱っており、その他にはカキフライやコロッケなどの揚げ物が色々とラインナップ。 ロースカツは通常のものに加え、上と特上が用意されており、ランクが上がるほどボリュームが増します。 弓豚の特上ロースカツ定食（2,750円）とメンチカツ（380円）をオーダーしました。 　 ■感想 田町にある港区スポーツセンターで運動をした帰りにランチを食べる事になり、以前美味しかったこちらのトンカツ屋さんに再訪しました。 前回は高級銘柄豚であるTOKYO Xのトンカツを頂きましたが、今回はコストパフォーマンスを重視し、少し安価な弓豚のトンカツをセレクト。 脂と赤身のバランスがちょうどよく、脂身は塩とカラシで、赤身はソースでいただく事で素材の味を楽しめます。 サクサクの衣も良い食感で、かつ油の重たさを感じない軽い仕上がり。 相変わらず味もボリュームも満足できる、ハイクオリティなトンカツ屋さんでした。 また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

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Yuta.T

■アクセス JR山手線・田町駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とランチ 　 ■概要 田町駅からすぐの商業施設、ムスブ田町会にお店を構えるトンカツ屋さん。 東京都が開発したブランド銘柄である「TOKYO X」を使った、ハイグレードなトンカツ専門店として人気を集めているお店です。 　 ■メニュー お料理はTOKYO Xのロースカツをメインに取り扱っており、その他にはカキフライやコロッケなどの揚げ物が色々とラインナップ。 ロースカツは通常のものに加え、上と特上が用意されており、ランクが上がるほどボリュームが増します。 この日は上ロースカツ定食（3,900円）を頂きました。 　 ■感想 田町にある港区スポーツセンターで運動をした帰りに、ガッツリとしたものが食べたくなり、以前から気になっていたこちらにランチタイムで訪問しました。 前に別のトンカツ屋さんで食べたことがあり、非常に美味しかったTOKYO Xが頂けるということで、期待に胸を膨らませてトンカツを待ちます。 登場した上ロースカツは厚切りで綺麗な断面が印象的で、場所によって脂の乗りが異なり、一皿で色々な表情のトンカツが楽しめます。 脂は非常に甘くコクがあり、それでいてしつこさを感じない、流石のクオリティに感銘を受けます。 衣のサクサク具合も心地よく、全体的にレベルの高いトンカツでした。 また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

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K.Hirano

先週テレビ番組でトンカツの特集を観て以来、久々にとんかつ食べたいと思って1週間。 田町のmsbにあるトンカツXを訪店。 シャトーブリアンあるかしらと思いましたが、本日品切れ。 友人と2人、 ・ひれかつ定食 ・弓豚上ロースかつ定食（120gと180gから選べます。写真は180g） ・一口カレー を頂きました。 塩、ソース、わさび入りの大根おろしでいただきます。 最初の2切れは塩で。衣サクサク、塩で豚の旨みが引き立ちます。 色々頂きたい場合には、エビフライ、アジフライ、等々単品でも追加可能です。 お腹いっぱい、美味しくいただきました。 また伺います。

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松田裕一郎

生パン粉を使った衣が美味しい田町のとんかつ屋さん。 イチオシはおろしわさび醤油で、普段は塩でも絶対コレはひとくちは食べて欲しいぐらいの美味しさでした。 豚汁変更は無料で店員さんがオススメしてくれます。