レ・ザンジュ・ベイ CIAL横浜店

前回投稿の時は、鎌倉のパティスリー "レ・ザンジュ"の新ブランド『M.G.by LES ANGES』だったけれど、現在は『レ・ザンジュ・ベイ』になってます 横浜駅直結のCIAL横浜B1F 『レ・ザンジュ・ベイ』シァル横浜店 ◇ Galette des Rois 新年を祝うフランス伝統菓子ガレットデロワ こちらはフェーヴは別添えで選びます 代わりに入っているアーモンドが当たりました(^^) CIAL横浜は横浜駅直結なので便利でよく利用します

会社帰りに寄り道です。 鎌倉「LE SANGES（レ・ザンジュ）」は、鎌倉の姉妹都市ニースの別荘をテーマにしたパティスリーです。 季節毎に最も新鮮な果実をふんだんに使い最高の素材と合わせてフレッシュで味わいの深いリッチなお菓子を作ることに定評があるとのこと。 「あまおうのズコット」は、見た目も鮮やかで美しく、フランボワーズのほんのりピンクの生クリームに、旬のあまおうをたっぷりと含まれています。 キルシュの香りで後味はすっきり。 贅沢なズコットです。 「とろけるショートケーキ」は、注文を受けてからトロッと緩めの生クリームをかけて仕上げるそうで、鎌倉本店のイートイン、しかも数量限定で始まったとのこと。 今回はテイクアウトで。 苺やフランボワーズを彩りながら、なによりできたて感が溢れるショートケーキはクリームのフレッシュさが格別です。 「和風モンブラン」は、栗の名産地岐阜県小布施の栗を使った限定品で、毎年楽しみにしているファンも多いとのこと。 ほっくりとした食感に、「ディロン」というラム酒の芳醇な香りが温かみのあるモンブランに。 ちなみに「ディロン」は300年の歴史を持ち「コニャックを越えたラム」と評される希少な最高級農業ラム（＝アグリコール・ラム）とのこと。 さらにちなみに平成29年10月21日付の日本経済新聞の別刷り「日経プラスワン」なんでもランキング「秋だ！栗だ！モンブランだ！」にて第２位にランクインした逸品です。 「シャンティショコラ」は上記３商品と比べてアルコール分が少ないのか、円やかで優しい印象のチョコレートケーキ。 以上、いずれもレベルの高いケーキ屋さん「LE SANGES」です。 今回はもう１つ、「瀬戸内レモンケーキ」を。 国産レモンとAOPバターを使用することで香り高く、レモンピールの苦味が効いた大人の味わいです。

鎌倉レザンジュの新業態のお店！ シァル横浜の地下にお店を構えています❤ 今日は仕事を頑張ったご褒美に ケーキを買って帰ることにしました♪ シャンティショコラ（チョコレートケーキ） ヴァカンス（マンゴープリン？ムース？） クレームカラメル（プリン） をテイクアウト(. ❛ ᴗ ❛.) 疲れたときと仕事を頑張ったあとの デザートは幸せで格別です(◍•ᴗ•◍)❤

横浜駅に行くと何故かこれを買ってしまう。栗ゴロゴロ。ザラメじゃりじゃり。1000円でこれはお得です。

横浜駅直結のCIAL横浜B1Fに 鎌倉のパティスリー "レ・ザンジュ"の新ブランド 『M.G.by LES ANGES』もオープン‼︎ 今回は ◇焼きモンブラン　の焼き菓子を… 可愛いフォルムに一つずつ小包装で日持ちもするので、手土産やお土産に良さそう〜 開業したばかりのCIAL横浜 ４連投稿でした(^.^) まだまだ気になる店舗いっぱい‼︎ #エムジーバイレザンジュ #シャル横浜 #焼き菓子 #手土産