ソムタムダー 虎ノ門店

パッタイ！

虎ノ門横丁にある、本店は代々木の本格タイ料理店。 ランチメニューはバリエーション豊富なタイ料理のラインナップ。 「パッタイ」（1,350円）をオーダー。 スープ付きで、レモンと砕いたアーモンドで味を調整できます。 海老の風味がいいですね。 大きな海老と干し海老も入ってます。 甘すぎない味付けで飽きずに食べれました。

カオマンガイが美味しい開放的なランチ

同僚とのランチで利用しました。フードコートのような場所の中にあるお店で、開放感があって入りやすい雰囲気でした。気軽に立ち寄れる感じなのもよかったです。 いただいたカオマンガイは、シンプルなメニューですが、しっかり美味しくて満足感がありました！ランチでさっと食べたい時にもぴったりだと思います。 同僚とのごはんで、あまりかしこまらずに食事したい時に使いやすいお店だと感じました。雰囲気も軽やかで、味もよかったので、またランチで行きたいです！

ミシュランの星を獲得した名店ソムタムダーの日本国内2号店。 代々木にあるタイ料理の有名店、ソムタムダートウキョウの2号店がこちら。ミシュランも認めた洗練されたイサーン料理がいただけます。 お一人様で行ってきました。 2025年11月2日 日曜日 13:16 ＊ソムタムプーパラー辛さ4（最大） ＊ラープムー辛さ4（最大） ＊カオニャオダム（黒） ＊グァバジュース ソムタムプーパラー　カオニャオダム シャキシャキ感とねっとり感のバランスが絶妙な、旨味たっぷりなソムタムプーパラー。もちろん1番辛くしてもらいました。やはり、ソムタムと言ったらナムパラーを使ったものが旨い。癖がある分、その味と風味が刺さると病みつきになるのです。濁りのあるナムパラーの汁がめちゃめちゃ美味。臭みはそこまでキツくありません、慣れてれば。辛さもそこまで激辛ではありません、慣れてれば。そして、タムタムされたサワガニがバラバラになって混ざっていて、カニの風味が溶け込んだ、まさにイサーンの味。適度に汁気があるので、カオニャオダムを汁に浸して食べるのが最高です。洗練されてはいますが、かなりガチよりな、バランスの良いソムタムプーパラー。 ラープムー ソムタムだけでは足りません。やはり、イサーンも言ったらラープです。ラープの無いタイ料理の食事は、海老天の無い天ぷら定食みたいなものです。もちろんこちらも1番辛い辛さ4にしました。鶏肉（ガイ）ではなく豚肉（ムー）を使ったラープなので、肉の旨味をたっぷり感じられるパンチの効いた味。辛さもハーブ感もパンチが効いて、まさにトリプルクロスカウンター。しっかりミントも添えられていて、爽やかさと肉の旨味と甘味、鋭い辛さがお口いっぱいに広がる、これぞタイ料理と言いたくなる旨さ。これもカオニャオと相性ばっちり。たまに「挽肉のスパイシーサラダ」なんて表記されていたりしますが、個人的には肉料理だと思ってます。スプーンで救ってモリモリ食べるのが最高。 美味しく完食いたしました。 『ソムタムダー 虎ノ門店』は、2020年6月にオープンしたタイ料理専門店。タイのバンコクに本店を構え、ホーチミン、北京やＮＹにも支店があります。日本には2017年9月に東京の代々木に『ソムタムダー トウキョウ』をオープン。虎ノ門店は国内2号店になります。ソムタムダーと言えば、ＮＹ店がオープンしてわずか1年で、ミシュランの星1つを獲得した事が有名です。ミシュランを獲得したエグゼクティブシェフ「ゴーンタナット・トーンナム」氏は、各店舗の味を定期的にチェックしていて、代々木や虎ノ門でもミシュランの味をしっかり堪能できるんです。 『ソムタムダー』は、レストランオーナーの故郷、イサーン地方コンケーン県の味をバンコクの人々に知ってもらいたい想いからスタートしてます。ですので、タイ料理の中でも特にイサーン料理に力を入れてるんですね。店名にある『ダー』は、『〜だね』とか『〜だよね』的な、同意を求める語。つまり、『やっぱりソムタムだね！』的な店名です。 やはり、タイ料理と言ったらソムタムですよね。 お店は虎ノ門ヒルズのビジネスタワーにあります。虎ノ門ヒルズは、なんちゃらタワーが複数あるので間違えないように。木材を多く使ってタイの田舎風にデザインされた店内は、インテリアにも凝っていて雰囲気抜群。虎ノ門横丁にあるので、お食事はもちろんちょい飲みにもいいと思います。 本店をバンコクに構えているだけあり、イサーン料理推しでも洗練されています。ソムタムは、最も癖がなく一般的なソムタムタイ、塩漬けの卵を入れたタムタイカイケム、ケープムーやネームなどを使った具沢山なタムムア、コームヤーン（豚トロのグリル）を混ぜ込んだ食べ応えのあるタムコームヤーン、パラーを使った通好みのタムプーパラーの5種類。そのほか、トムセーブ、ラープ、ムーピン、ネームなどなどイサーン料理が揃ったメニュー構成。そして、イサーン料理を食べるなら必食と言えるもち米（カオニャオ）は、通常よく見かける白いカオニャオの他に、カオニャオダム（黒いカオニャオ）も置いてます。普段カオニャオをあまり食べない方も、この店に行ったら一度は食べてみてほしい逸品です。現地の方は手でちぎって丸めて食べたりしますが、別にお箸使って食べても問題ありません。普段はガパオやカオマンガイくらいしか食べない初心者さんには、脱初心者にもってこいの店だし、タイ料理通の方なら、イサーン祭りでテンションあげあげになれるお店ですよ。 とってもおすすめ。 #虎ノ門ヒルズグルメ

タイミルクティーは甘さ1で注文必須！好き！ ここの辛さ1は結構辛い 空芯菜とガパオの味付けはかなり塩っぱめ 一番おすすめはタイティーと春雨炒め

ミシュランの星を取ったことのあるお店が近くにあるとのことで、仕事帰りに立ち寄り。レモングラスジュースとソムタムハーフ、トムヤム味のスパイシーチャーハンを頂きました。辛み強めですが、かなり好み。周りのテーブルが全員日本人ではなく、海外旅行している気分でした。色々食べたくなって、今度は誰かと一緒に行って、食べたいの全部たのむぞー