【期待の間借りカレーの新店！】 ここ数年、ブームの 間借り営業スタイルのスパイスカレー店… 阿佐ヶ谷のスターロード商店街 『広島鉄板バリュー兄弟こめちゃん』で 昼に間借り営業するのが『宇宙阿佐谷咖喱』。 実は店主は現役の バンドマンでベーシストとの事だ。 「バンドマン」で「間借りカレー」というと お隣の高円寺ぽい属性の持ち主ですが、 正直、高円寺はこの手の店が 飽和状態になってる感があるので 阿佐ヶ谷なのはナイスチョイスではなかろうか？ いかにも 「カープ居酒屋」という感じの内装で、 スパイスカレーが出てくるギャップを楽しみつつ、 いざ実食(*^^)v ◆合い盛り …1,200円 ＊チキンカレー ＊マトンキーマ 「パクチー大丈夫ですか？」と尋ねられ、 大丈夫な旨伝えて出てきたのがコレ。 大量のカスリメティとパクチー(≧▽≦)！！ 早速『チキンカレー』から、、、 シャバシャバしたルウで比較的スパイス感は 穏やかで食べやすいです。 チキンが柔らかく食感も抜群でした。 一方の『マトンキーマ』ゴロッとした 粗びきのマトンで食感抜群♪ …ですが羊肉特有の臭みは消えており、 むしろクミンのスパイスが しっかり効いてるように感じます。 どちらかというと 個人的にはキーマが好きですね(*´▽｀*) 続いて茄子とタマネギのアチャール、 サブジやパパドと組み合わせてみる… カレーのスパイス感を背景に、 しっかり酸味の効いたアチャールや、 ネットリしたサブジの風味が引き立つ。 たとえるなら 野村‐緒方‐前田‐江藤‐金本 往年の「ヒットがつながる」 怖い赤ヘル打線のように スパイス感、 大量のパクチーの薬膳感、 エッジの効いた副菜。 それぞれが己がポジションで しっかりと仕事をする事で 調和した味覚につながり、 全体で満足度の総量が高い一皿になってましたよ。 ～あとがき～ 余談ですが、間借り営業のメリットって 「開業資金が安く済む」ほか、 「貸し側の店舗の宣伝にもなる」と言われてますよね。 『広島鉄板バリュー兄弟こめちゃん』のメニュー見てると、 「お好み焼き」や「牡蠣鉄板焼き」はもちろん、 私の好物の広島名物 「がんす」なんかもあり超気になります。 …これは訪問確定だな。 まんまと間借り営業の 術中にはまってしまい店を後に(笑) #スパイス感も副菜も◎ #間借り営業 #東京 #阿佐ヶ谷 #東京食べ歩き
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
