2020年6月11日OPEN。東京メトロ 銀座線虎ノ門駅より徒歩5､6分。虎ノ門ヒルズビジネスタワーの3階にある、虎ノ門横丁。虎ノ門横丁はこれまで他店舗展開をしてこなかった東京の名店が数多く揃い、はしご酒用の｢はしごカウンター｣、｢角打ち｣といったスタイルも楽しめる最新の横丁。その一角に大井町の予約困難な人気居酒屋｢魚菜由良｣が出店、店名は｢魚菜由良 雑魚亭｣ 鯛めし膳を食す。 鯛の土鍋ご飯の他に、小鉢3種と味噌汁。白身魚の南蛮漬け、茄子の煮浸し、なめこと三つ葉のおひたし。ご飯も小鉢のいずれも出汁が効いたやさしい味わい。 久しぶりの再訪だったが変わらぬ美味しさに大満足。お値段はご時世柄さらに値上がっていたが、この内容ならば致し方ない。 #鯛めし
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03-6550-9878
土鍋で味わう贅沢鯛めし膳と丁寧な小鉢がそろう上質な和食処
虎ノ門ヒルズの横丁内に位置し、カウンターで気軽に楽しめる和食店。ランチの名物は、熱々の土鍋で炊き上げる鯛めし膳。鯛の旨味がしっかり染み込んだふっくらご飯と、香ばしいおこげ、ほぐした身を針生姜や三つ葉と混ぜて味わえば上品な美味しさに包まれます。小鉢も出汁や食材にこだわった、湯葉やマグロ、揚げ出し豆腐など彩り豊かで一工夫感じる品揃え。落ち着いた雰囲気で、再訪を重ねる人も多い満足度の高いお店です。
口コミ(18)
オススメ度：84%
2020年6月11日OPEN。東京メトロ 銀座線虎ノ門駅より徒歩5､6分。虎ノ門ヒルズビジネスタワーの3階にある、虎ノ門横丁。虎ノ門横丁はこれまで他店舗展開をしてこなかった東京の名店が数多く揃い、はしご酒用の｢はしごカウンター｣、｢角打ち｣といったスタイルも楽しめる最新の横丁。その一角に大井町の予約困難な人気居酒屋｢魚菜由良｣が出店、店名は｢魚菜由良 雑魚亭｣ 鯛めし膳を食す。 土鍋で提供される鯛めしには小鉢が3つとお味噌汁がついてくる。ミニ懐石風。 鯛めしは、出汁の旨味が染み込んだ御飯が絶品。小ぶりだがふっくら柔らかい鯛もちゃんと鎮座しており、身をほぐして、おこげと合わせると最高。上品で病みつきになる美味しさ。 小鉢も出汁湯葉、マグロ温玉、揚げ出し豆腐とひと手間を感じる凝った味わいで大満足。 1年ぶりの再訪だったが変わらぬ美味しさに大満足。お値段はご時世柄値上がっていたが、この内容ならば致し方ない。 #鯛めし
『ランチ』は「虎の門ヒルズ」で『鯛めし膳』（¥1300)です。 満席でしたが、1人なので座って待つ形になりました。 先に『茶碗』『小鉢3品』が来ました。 『小鉢』は『マグロ』『揚げ豆腐』『茗荷』の酢の物的で、名前は分かりませんがいずれも、『ひと工夫』された、美味しいものでした。 いよいよ、『熱い土鍋』で炊かれた、『鯛めし』が到着です。 簡単に取れはしましたが、『骨』があるので、取る手間がかかります。 そして、『身』をほぐしながら、『針生姜』『三つ葉』と混ぜていきます。 『うなぎのタレ』の様な『味わい』で炊いたのでしょう、ほんのり香りがしてきます。 『鯛の味』が滲み出た、最高に旨い、『鯛めし』でした。
鯛めしと鯛の煮付けとシンプルですが、美味い。 小皿も蕎麦がき、海鮮ユッケ、湯葉と里芋と、これも美味い。 いつか本店にお邪魔してみたい！ #虎ノ門ランチ #虎ノ門横丁 #鯛めし #鯛の煮付け
金目鯛煮付け・鯛めし膳です。 小鉢が3つ付いてきて、海鮮ユッケ、海老の湯葉巻き、そして夏野菜ジュレ付き。 鯛めしはもちろんですが、小鉢も丁寧な仕事で美味しい！！ #虎ノ門ヒルズランチ #鯛めし #土鍋メシ #金目鯛煮付け
魚菜由良 雑魚亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚菜由良 雑魚亭 ぎょさいゆら ざこてい |
|---|---|
| TEL | 03-6550-9878 |
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 和食 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分（230m） 東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩4分（250m） 都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩7分（520m） |
サービス・設備などの情報
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