YABAI RAMEN 圭一屋

髄が底に沈む力あるスープは臭みなくまろやか。結構鶏を使っているようで鶏白湯のような味わいも。 自家製の麺はプリプリ。スープの乗りも良く相性がすこぶる良い。チャーシューは持ち上げると崩れるほど柔らか。生キがャベツが載るのも出身店譲り。

豚骨ラーメンと半チャーハンを頂きました。 ドロっとスープに長浜ラーメン系の細麺。 替え玉が無限と書いてました。 濃厚で塩味少なめで胡椒の効いたスープ。麺は普通に美味しい。 チャーシューが美味しいので今後はトッピング必須。 チャーハンも香りがめっちゃいいし、美味しい。ただプチで十分。半チャーハンは普通に1人前くらいある。 どちらも味は薄めでピークが後半に来るので、半チャーハンと豚骨ラーメンで半玉替玉は完全に食べ過ぎで失敗でした。 間違いなくリピート。

美味しい方の豚骨、鶏ガラ醤油ラーメン。 味は、豚骨醤油に近いと思うが、スープにとろみがあり濃厚。豚骨醤油の店は増えて来たが、あまり美味しくない店も多い中、この味は美味しい方に分類できる。 中太の麺もスープがからみ美味しい。 チャーシューもちゃんとした厚手のもので、旨くない店にありがちなハムみたいな感じもない。 家系のラーメンにないキャベツもこのスープに混ざるので有れば納得の出来。 もう一品豚骨ラーメンがあるが、こちらは無限替え玉可能。豚骨スープの出来もいいので、替え玉の限界に挑戦も兼ねてまた訪れたい店。

車で目の前を通る度に気になっていたお店！ 国道沿いにあり、駐車場スペースも広め☆ 券売機で、食券を購入。 ラーメンは、小サイズからあります(^^) せっかくなので、ヤバイラーメン小に煮玉子トッピングと、限定チャーハンを頂きました♡ ヤバイラーメン··· どんだけヤバイのだろうかw まさにベーシックな家系ラーメンですね。 小サイズは丁度よく、ペロリと頂けます(*˙ᵕ˙ *) チャーシュー美味しいです！ トロトロしてます！ お野菜は全て国産、麺は自家製麺だそうです。 海苔は兵庫県の瀬戸内海のものを。 手間暇かけられた濃厚なスープはチャーハンと合いますね。 限定チャーハンは、高菜とザーサイを使用したチャーハン。美味しい♡ ヤバさはあまり分からなかったけど、個人的にはラーメンより、チャーハンが好みです(^^) ファミリーで行きやすく、お子様用の椅子や、お菓子の特典など♪ファミリーに親切なお店でした！ #ファミリーに優しいお店

濃厚。炒飯も濃厚