地元醤油と細麺が織りなす、究極のあっさり旨みラーメン店
広島市可部エリアで高い評価を集めるラーメンのお店。醤油や塩などオーソドックスながら力強い旨みが特徴のスープは、地元の醤油を使用していて深みがありつつも後味がすっきり。細くコシのあるストレート麺との相性も抜群です。半熟の味玉や正統派チャーシューも好評。サイドメニューの唐揚げは大ぶりでジューシー、お値段以上の満足感あり。何度も通いたくなる一杯が味わえます。
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：97%
嫁と訪問 醤油ラーメン煮卵入り1000円と 醤油ラーメンねばり入り1000円 唐揚げ250円 オーソドックスな醤油ラーメンですが、 うまみがものすごくあるのに あっさりしてる 細麺でこしがあってスープとものすごくあってる 唐揚げも大きくて美味しい。お値段以上。 ここ数年で1番美味しかった。 必ず再訪したい。 次は塩ラーメンも食べてみよう。
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『一純』さんへ 会社の同僚と検索してこちらで昼ごはん。 “味玉中華そば”を注文。 麺は透き通って醤油が程よい感じ。 麺は細ストレート麺で美味しかった。 味玉も半熟がちょうど良く、チャーシューもあっさりで美味かった。
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広島県広島市。 前回は塩ラーメンだったので今回は醤油で。 麺はツルツルなタイプでチャーシューは正統派。 地元の醤油を使ってるとのことで、醤油感はしっかりしていてそこまで甘くないタイプです。 このスープでご飯かきこむには丁度いい味かも。 #広島県 #ラーメン
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広島県広島市。 可部のあたりにあるラーメン屋。 結構有名らしいです。 今回は 塩ラーメン 注文。 しっかり旨みがあるけどあっさりタイプ。 ついついスープと水を往復してしまうタイプのラーメンです。 醤油ラーメンが地元の醤油使ってるらしく次はそれに興味ありです、、 #広島県 #ラーメン
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珍しく可部にてランチタイム！！ いつか近くに行ったらと思っていた店が訪問先の目の前にあったら、そりゃ行きますよね！ 鰹と昆布の魚介系出汁に、地元の醤油で作ったたれを合わせたスッキリ系醤油ラーメン。 こだわり抜いた食材で作られた逸品という感じで、気付けばスープまでなくなっていました！！ #魚介系醤油ラーメン #地元の素材
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| 店名 | 麺や 一純 めんや いずみ |
|---|---|
| TEL | 082-847-3222 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月・火・木・金・土] ランチ 11:00 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 20:30 L.O. 20:00 [日] 11:00 〜 14:30 L.O. 14:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR可部線 ／ 河戸帆待川駅 徒歩6分（420m） JR可部線 ／ 可部駅 徒歩12分（910m） JR可部線 ／ あき亀山駅 徒歩15分（1.2km） |
| 座席 | 7席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター5席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
