めしと、さけ anno

一つ一つ噛み締めながら味合うお食事。 お酒を飲みながら大切な感覚を戻してくれます。

本日も安定の時を過ごします。 料理、サケ共に満足。 味も雰囲気も、人が生きていく中で、また明日頑張れる自分を支えてくれます。 派手さはないけど、心に、身体に響く味… 大切な時間デス。

言葉にすると良さが半減しそうですし ランキング形式の口コミに 料理の研究家でもなんでもない一般人が書き込むのも恐れ多いですが 料理の食材や調理方法 デザインされている盛り付けの美しさ 合わせるお酒 空間 カトラリーなどプロダクトの細部 エントランス など インスタの投稿からもひしひしと伝わっていましたが お店の方々のこだわりがすごく渋くてカッコよくて 良いひと時を過ごすことができました 特に干柿バターと 前菜の切り干し大根が好きでした 大切な人と行く時や 大切なタイミングに利用させていただきたいと思ったお店です

安定した味、素材を活かしたソース、どれも最高です。

久々にBAR利用。 相変わらずの人気。安心の味。美味いワイン。 時がゆっくりすすませてくれます。 1人でも大切な人とでも、楽しく過ごしたい時も。 食とサケをたのしめます。