中華そば・つけそば さな田

期間限定と書かれた「鶏白湯そば」をいただきました。 濃厚なスープなのにスルッと飲めてしまうほど美味しい。 本日も美味しくいただきました。

日曜日、行列していたので、それを避けて月曜日に訪問。愛想の良い店主、鳥塩を頂きました。 支那竹がうまい。スープがうまい。 オシャレ店内。再訪決定。

国道18号沿いにこじんまりとした店舗。2度目の訪問で「濃厚魚介豚骨つけ麺」をいただきました。 太麺に絡むスープは魚粉たっぷりの奥深い味わい。 とても美味しくいただきました。 もう一つの「濃厚海老塩つけ麺」も食べてる人多かった。

昼の仕事が終わってはじめてのこちらのお店でランチ。 濃厚えび塩つけ麺@900を注文。 スープは確かに濃厚だけど全然くどくない。 美味しいスープでした。 麺はモチモチで食べ応えあり。 お店の方々もとても感じ良く、良きランチでした。 いろいろ種類がありそうなので、また行ってみたいですね。

長野市東和田にある中華そば・つけそばのお店。 濃厚魚介豚骨つけ麺　麺大盛を注文。 15時間炊きの濃厚豚骨で濃厚なスープが麺に良く絡むのが良い。大きめのめんまもアクセントになっています。 車だと駐車場が入りにくいのと、注文してから料理が来るまで時間がかかっていたのが気になりました。