にく豆腐しげ子

平日の昼に来店。しっかり出汁の染みた豆腐と、上に乗った里芋も柔らかくて美味しかったです！ご飯に鯖がついているのも嬉しかったです！ 【訪問日：25.2】

ネーミングセンスが良いなぁと思いながら気になっていたお店に伺いました☺️♪ 牛丼とにく豆腐の２択しか無い所が潔いですねー♪ 牛丼も気になりましたが、ますばにく豆腐をいただきました。熱々な出汁がしみた豆腐とお肉の組み合わせがよく、ご飯についてる焼き鯖がこれまた美味しかったです。次回はぎゅうど食べてみます❣️

今日のランチは博多駅南にあるにく豆腐しげ子に行ってきました。 もともと、ここは豚ステーキ十一があった場所で、隣に移転した跡を居抜きで受け継いだみたいです。 豚ステーキも美味しいですが、ここの豚肉と厚揚げを出汁で頂く料理は初めてでした。 メニューは牛丼か看板料理のにく豆腐セットの2種類しか有りません。 この店は隣の豚ステーキ十一も同じわらび野グループのお店なので、同じグループの博多駅の池ぽんが出してる牛丼見たいに柔らかいとは、思いましたが、今日は本命のにく豆腐セットを頂く事にしました。 店内はガラス張りの窓に囲まれて明るく、肉料理の匂いなんか皆無で、気持ち良く食事が出来る雰囲気です。 先に御飯が運ばれて来ましたが、御飯は生姜の炊き込みご飯で、その上に小切の焼鯖と醬油が掛かった大根下ろしが乗っていました、それとキムチが入った小皿が付いていました。 脂の乗った鯖の美味しい生姜炊き込みご飯でした、肝心の肉豆腐ですが、陶製の器の中には軽くソテーした豚肉と厚揚げ豆腐、半分に切った里芋煮が和風出汁に一緒に浸した鍋に入っていました。 出汁を飲むと薄味ですが、しっかりとした出汁で熱々の陶器の中で混ぜると、味がまた変わって来て本当に美味しかったです。こんな食べ方は初めてでした。ご馳走さまでした！ #博多駅南グルメ #焼鯖のせ御飯 #生姜炊き込みご飯 #豚肉鍋

同僚とランチに行ってきました。 肉の旨みと出汁をたっぷり吸った豆腐が絶品です。

【斬新で上品な味】 福岡市博多区博多駅南3丁目、なんだか気になる 屋号のコチラ。 看板もないのでわかりづらいのですが、人気店 「豚ステーキ 十一」さんのお隣。 メニューは潔く「肉豆腐（生姜ご飯付き）」or 「牛丼」の2品のみ。 やはり屋号を冠した「肉豆腐」をオーダー。 お皿ごと火を入れているのでグツグツと音を 立てながらの登場。 大きなお皿の中央には大きめの揚げ豆腐、その 上に里芋がオン。そしてお隣に豚肉と春菊と いったビジュアル。 肉豆腐のお出汁が超〜美味♬ あっさりしてるの ですが濃厚な旨味。揚げ豆腐はもちろんしみしみ、 里芋は甘めに煮込んであり柔らかホクホク、 豚肉は味噌炒めで濃いめの味付け。 一般的な肉豆腐とは全く違う、斬新で上品な味♬ 生姜ごはんには焼き鯖と大根おろしがトッピング。 香りが良くさっぱりしてて、塩気のある焼き鯖と よく合う。おかわりOKなので、もちろん…(^_-) 美味しすぎてお出汁も一滴も残さず完食。 寒い時期はポカポカ温まっていいですね。 ご馳走様でした！ …そういえば「しげ子さん」って 誰なんだろう？(^_-) #肉豆腐