Bistro Un Coeur

2024/7/14来店 ずっと伺いたかった『アン・クール』さん。 1ヶ月前の予約可能日の朝にすぐ連絡して、やっと席を取れました。 合計10席くらいのご夫婦二人で営んでいる小さなお店、今回は入口横の可愛いサイズのテーブル席です。 喉が渇いていたので、まずはヒューガルデンを。 「前菜の盛り合わせハーフサイズ」を注文して飲みながら料理を決めていきます。 少しすると前菜の盛り合わせが到着。 ハーフサイズと言いながら、かなりの種類と量。中の方にもラタトゥイユが埋もれていました。 シンプルですが一つ一つ丁寧に作られた前菜の数々。ワインが進みます。 続いて「海の幸のパヴェ」と「牛タンのカルパッチョ」、「広島産カキのベニエ」も追加。 どちらもとても手が込んでいて絶品です。 お肉は「鴨のコンフィ」。 オーセンティックなビストロらしい堂々としたメインのお料理です。最後まで美味しくいただきました。 コロナ禍後、フレンチのお店が次々とコースメニューに移行していく中、これだけの種類のアラカルトメニューをオンメニューされているのは素晴らしいですね！ お料理の説明が詳しいのはもちろん、途中広いカウンターに席を移してくださったりと素敵な接客も魅力です。 また必ず伺います。

写真を見ていて、ここ、凄く美味しいお店だったと思い出しての投稿です。 ちょうど1年前の3月と4月に2回、友人と伺いました。 友人がヴィロン丸の内店の方に教えてもらった横浜の美味しいお店。 全て美味しいです。 昨年のベスト3には、入ります！ 前菜の盛り合わせがまず、素晴らしく。 牡蠣のグラタンも濃厚、美味しい！ 台湾パインのサラダ、チーズ、生ハムの塩気とパインの甘さ、フレンチドレッシングでまとまっていて、最高でした。 ガーリックトースト、どれだけバター塗るの、と思うほど、たまにはバターに溺れてみました。 全て美味しいのに記憶が薄れてきています。 大変、また行かないと。 予約が少し先でないと取れなかったのと、夜の営業だけなので、私には少しハードルが高いです(๑>◡<๑) でも、また行きたい！

桜木町駅から徒歩7分のビストロ。 週末の予約はかなり困難な中、お誘いいただき行ってまいりました。3名で気になるものを分けつつ。 馬肉のタルタル 広島県産牡蠣のグラタン 海の幸(イカ・サーモン・エビ・鯛)のパヴェ 仔羊ロースのハンバーグ仕立て 真鯛のパートフィロ包み ガーリックトースト どれも美味しい！1番のお気に入りは牡蠣のグラタン。広島産の牡蠣がかなり大粒でたっぷり。ほうれん草かな？ホワイトソースも良く合う。 夜にしてはややボリューミーなメニューになったけど大満足。また行きたい！しっかり身体戻すために動かねば… #ビストロ #洋食 #桜木町 #予約困難 #週末予約 #ディナー