【大塚】”焼肉冷麺だいじゅ” 大塚駅徒歩3分くらいのところにある焼肉店。 この通りは兎に角焼肉屋さんが多い… “焼肉冷麺だいじゅ”は大塚を代表する焼肉屋であり人気店のため基本予約必須。 この日は当日予約でしたが遅めの21:15〜の時間に取れました。 店内はもちろん満席。店内はコンパクトな造りです。 コースはなくアラカルト注文。 “上レバー” お伺いしたタイミングではぶつ切りのものしかないということでしたがお願いしました。 これで1,100円。角の立った新鮮なレバーは客単価1万円を平気で超える焼肉店でいただくクオリティと同じ。思わず追加でもお願いしてしまいました。 “タン塩” 上タンではなく並のタンをオーダー。胡椒ががっつり効いておりお酒のすすむ味わいです。上タンでも良かったかなぁ… “あぶりユッケ” アルミの容器ごとロースターで温めます。 しっかり火を通すことを推奨されます。 友人はこれにライスを頼みセルフユッケ丼に。 上に乗った卵黄も濃厚。 “ハツ刺し” 歯応えがあり新鮮で絶品。ここはホルモンが強い。 “盛岡冷麺” 店名にも入っている盛岡冷麺。この日の目的はこの冷麺といっても過言ではありません。 もっちりと弾力のある麺。そしてスープはお上品で、同時に提供されるコチュジャン(?)、お酢で調整。 冷麺はランチでもいただけるそう。 店員さんは海外の方が多かったですが、明るく丁寧な接客が印象的でした。 一部メニューは事前予約の時に取り置きしてもらわなくてはいけないようで(当日だと売り切れていることも多い)確認してから予約されるのをお勧めします。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •山芋キムチ •上レバー •タン塩 •あぶりユッケ •ハツ刺し •盛岡冷麺
写真と本文をすべて表示
