お味噌汁食堂 そらみそ Rinto店

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Yumiko Sato

美味しいお味噌汁定食屋さん ●そらみそ定食 ・お味噌汁 / 港町のめった汁 ・おむすび / おかか切り干し大根 ・おむすび / ツナくるみ味噌 ・おばんざい / ひじき煮 おむすび2個とお味噌汁、おばんざいのお得なセットをいただきました それぞれ好きなメニューが選べます 「やたらめったら具を入れる」金沢の郷土料理「めった汁」！ 初めて食べました！！ 具だくさんで、美味しくて、大好きです！！ さつまいもが入っているのが特徴らしく、さつまいものお味噌汁って美味しいんですね( *´꒫`) さつまいも大好きなので、おうちでも入れてみようと思います♡

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M.Hiroe

金沢出張の帰り、新幹線に乗る前に利用しました。 金曜日の18時くらい。 席にはすぐ座れたんですが、提供までに少し時間がかかったので、少し時間には余裕を見た方が、焦らないかも。 そらみそ定食 お味噌汁＋おむすび2個＋おばんさい お味噌汁→甘えびのつみれ汁 おむすび→塩こうじ鮭、とろろ梅 おばんさい→ひじきと切り干し大根 おむすびは、ふんわりで、おいしぃ♬ 甘えびのつみれもおいしかったです。 18時前後だと、ご飯がなくなってたり、売り切れのものがあったりしますので、注意が必要です。

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前田 朋毅

金沢駅直結、百番街Rintoの中にある味噌汁専門店「そらみそ」。 この日は、坦々の味噌汁にとろろ梅のおにぎりをいただきました。 豆腐やニラなど具沢山で、しっかりピリ辛な坦々のお味噌汁は食欲をグッと刺激してくれました。 ふんわり握られたおにぎりは可愛らしく、 とろろ昆布に梅干し、安定感抜群の美味しさでした。 イートイン、お昼時は並びますが、回転は早いです。

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Tomoko Kobayashi

『お味噌汁食堂そらみそRinto店』にお伺いしました♡ 金沢百番街Rinto内に2020年3月にOPENしたそうです。本店は金石にあるそうですよ✨ 我が家の娘はお味噌汁とお米が大好き♡ ずっと此方にお伺いしたかったそうです。 実家に居候していた時に金沢行きを決め、私は後日報告を受けました(*´艸`*)ﾌﾌ 9月最初の三連休…台風も気になるし…毎日新聞と睨めっこしていましたよ〜 この日は、実家の母と末妹と娘との3世代でお伺いです。 開店前に到着するように家を出ました。 お店の前に着くと…えっ？結構お客様が並んでいます‼︎ 店内はお席は10席。 1巡目には残念ながら入れませんでした。が、2巡目の1番最初だからゆっくりメニューを選べます(* ˃ ᵕ ˂ )♡︎ 「そらみそ定食」は、お味噌汁とおむすび2個、そしておばんざいが付いて950円。 お味噌汁とおむすび2個を単品で頼むと1000円なので、50円お得だし、おばんざいも付いているから、皆、定食にすることにしました✨✨ あ‼︎ ドリンクセットもあるよ〜✨✨ 金棒茶SHUNセットは、1100円。 金棒茶SHUN単品だと250円ですので、やはりセットの方がお得です(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ お味噌汁は、⤵から1種類、 ❇港町のめった汁 ❇甘えびのつみれ汁 ❇坦々のお味噌汁 おむすびは、⤵から2種類選びます ❇とろろ梅 ❇焼きたらこ ❇塩こうじ鮭 ❇さばのこんか漬け ❇ピリ辛ひじきの鶏そぼろ ❇ふぐの子クリームチーズ 私は海老好きなので…「甘えびのつみれ汁」が食べたいけれど…付箋が貼ってあるってことは売り切れだよね… テイクアウトのお客様は、イートインの行列を横目に購入されていました。 30分で1巡目のお客様が大体食べ終わります。 順番に自分の食べたいものを伝えて店内に入ります。 お席ごとにアクリル板が設置してあったので、シェアはしないでおこうということになりました。 ✴ドリンクセット　　…娘 　金棒茶SHUNセット 　❊坦々のお味噌汁 　❊とろろ梅 　❊塩こうじ鮭 　❊金棒茶SHUN 運良く娘の隣の席が3つ空いたので、母と末妹と私も並ぶことができます。 私の注文をしている最中に「海老のつみれ汁」の付箋が剥がされました‼︎ 「え？注文変えて良いですか？」とお味噌汁を変更〜 ✴ドリンクセット　　…母 　金棒茶SHUNセット 　❊港町のめった汁　味噌豚の炙りのせ 　❊とろろ梅 　❊ピリ辛ひじきの鶏そぼろ 　❊金棒茶SHUN ✴ドリンクセット　　…末妹 　金棒茶SHUNセット 　❊坦々のお味噌汁 　❊とろろ梅 　❊ふぐの子クリームチーズ 　❊金棒茶SHUN ✴ドリンクセット　　…私 　金棒茶SHUNセット 　❊甘えびのつみれ汁 　❊とろろ梅 　❊ふぐの子クリームチーズ 　❊金棒茶SHUN 4人共"とろろ梅"のおむすびを選んでいました(*´艸`*) 私と末妹が選んだ"ふぐの子クリームチーズ"✨ ふぐの子とは、ふぐの卵巣を塩漬けして発酵させた金沢の珍味です。 チーズとの相性も良くまろやかなお味です。 おばんざいは"ひじきの煮物"でした。 お味噌汁は、地元・金石名産の伝統味噌と、新鮮な魚介類がたっぷり入った具だくさんな一品‼︎ 私の"甘えびのつみれ汁"✨ つみれがふわふわ♡ 素材の味を活かした優しい味わいです。 "おむすび"は、注文を受けてからひとつひとつむすんでくれます。 お米は霊峰白山の水で育ったコシヒカリ✨ 此方のお店では、"おにぎり"ではなく"おむすび"と呼んでいるそうです。 「おいしくなぁれ」という想いを込めて、お米を両手で"結ぶ"からだとのこと… 出来立ての丁寧に作られた"まんまるおむすび"♡ ふわっとむすんであって、お口の中でほどける感じで美味しい〜❀.(*´▽`*)❀. いつも朝ごはんは軽くしか食べない娘も完食でした✨ まぁ朝ごはんと言っても10時半でしたけどね〜 ただ．母から「ともちゃん食べて〜」と半分ずつのおむすびが… 結局私はおむすび3個食べることに… お店のこだわり♡ わたしたち、お味噌汁食堂『そらみそ』は、「漁師町でしか味わえない、やさしいお母さんの味」を大切にして、ひとつひとつ心を込めて調理しています。 体にやさしい発酵食品・味噌と地元の食材を組み合わせた自慢のお味噌汁。 シンプルだからこそ、素材のおいしさやぬくもりが伝わるおむすび。 季節の旬をたっぷり使ったおばんざいーー 。 「味・栄養・彩り・盛り付け」にこだわった『そらみそ』の料理には、 「自然・生産者・食べる人」をむすび、心と体が満たされる幸せが詰まっています。 （HPより） お店を出るとずら〜っと行列が‼︎ 美味しくいただきました❤️ ごちそうさまでした。

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e.minami

そらみそ定食 950円 港町のめった汁 とろろ梅 塩こうじ鮭 めった汁は具がごろごろたくさん入っていて 酒粕の味がすごくしておいしかったです♩ おにぎりはまん丸のコロっとした形で可愛いです 味は普通においしかった♡