大衆酒場食堂Nakamura

2026年4月13日(月) 〜 4月15日(水) の3日間 事業承継1周年記念イベントとして、ビール、ハイボール、レモンサワーが1杯1円で提供されるそうです！ これは楽しみ！

別所温泉で、飲み歩きイベントに参加した後、15時には上田駅に戻って早速飲みに出ました。 早くから営業しているこちらを見つけ訪問。 上田と言えば、「美味ダレ焼き鳥」ですが、こちらは串に刺してあるタイプでは無く、鉄板焼きタイプ。 長ネギが太くて良い。美味ダレは思ったよりサッパリしていて、くどく無く沢山食べられそう。餃子も美味ダレを付けて食べる。 モツ煮を注文した所で、まだ1軒目なので軽くしておこうと思い少しセーブ。 中々、活気のあるお店で、バイトの女の子は高校生だと言う事でした。 ちなみに、現金は使えません。

【信州上田　美味だれ放浪記】 閉店していましたが、事業継承されて再スタートされたと噂で聞き、事業継承後のNakamuraさんへ初めてお邪魔しました♪ パートナー企業の関係者の方々と打ち合わせ終了後、こちらに立ち寄ってお疲れ様会をさせていただいたのでした！ お店の雰囲氣は事業継承前とそれほど変わっていないと思いますが、ちょっと明るくなったかも。オーダー方式がQRコードでスマホからするようになっていたのとキャッシュレス決済のみになっていたのが大きな違いだと感じました。上田ではキャッシュレスのみというお店は珍しいかも❗️ ご一緒させていただきました方とたくさん呑みました〜

【信州上田 美味だれ放浪記】 駅方面に向かう大通りの坂を下った左側にあるコチラを発見し、恐る恐るですがお邪魔しました。 店内は左側が座敷席、右側がテーブル席という構成で、壁には提供メニューの紙がところ狭しと貼られいます。お客さんは先客が1人いましたが、テーブル席に案内されました! 壁に貼られたメニューを参考に食べ物は「自分で混ぜるポテサラ」、「やきとん(豚バラ、かしら、ハラミ)」、「上田美味だれ串(とりもも、とりかわ、手羽先)」を。飲み物は「ホッピーセット(シロ)」をオーダーしました。お約束の美味だれが陶器の入れ物で提供されます♫ ちなみに「ポテサラ」はじゃがいも、卵、レタス、マヨネーズのシンプルな具材。正直混ぜるのが面倒でしたが、マヨネーズの酸味が少なく甘みがあり美味でした(^o^)