あき乃

へぎそば発祥の魚沼地方の幻の蕎麦粉を使ったソバだそうです。 さっぱりツルツルで、とっても美味しい蕎麦でした #251205 #一人旅 #人情横丁

2023/4訪問 へぎそばを食べたくて泊まっていた古町近辺で検索して行きました。 開店してすぐに入りましたがすぐに満席近くなったので結構人気店のようです。 へぎそばはコシがあって美味しかったです。

人情横丁から少し離れた本町にお引越しした このお店。 ふらふら本町歩いてたら 新しいお店が出来てる？ と思ったらこのお店でした！ じゃあ折角だから寄ってみました。 ざる蕎麦と天丼をいただきました！ 結構濃いめの味付けの天丼と ざる蕎麦がいいですねぇ〜 (o^^o) 新しいお店は前より広くなっていい感じ！ 前のお店も好きですがここもいいです！ ごちそうさまでした #人情横丁から本町へ

おいしい新潟 12 新潟『あき乃』の蕎麦は食べると胸がスッとします。 海藻のふのりをつなぎに使った雪国新潟の小千谷そばです。身体に良さげで、蕎麦の風味が表に出ます。 お店は大将ともう一人でやってるようで、蕎麦の茹で上がりの時間には、少しお勘定が待たされるところはご愛嬌です。 蕎麦湯も美味しくて、ツユがなくなっても、蕎麦湯だけおかわりしたら、現地メンバーに「蕎麦湯のみでいきすか」と妙な感心をされてしまいました。 また、セットのタレカツ丼は、お肉がチキンで、タレカツといってもカリカリ感たっぷりです。 小千谷蕎麦とタレカツ丼、これは無敵です。(^-^)

たれカツ丼＋ざる蕎麦定食。 たれカツのたれは色は濃いですが薄味にかんじました。店員さんはとてもかんじが良いです。