Retty初投稿！！2020年1月30日オープン！！ 大阪市の千林大宮にある『蒲生庵 福井(ふくい)』さん！！ 僕が五年間通いつめる『蒲生庵 草薙(くさなぎ)』さんの姉妹店です(;´∀｀) 店長は福井さん！！(蒲生庵 草薙さんで店長のなぎさん)としのぎを削り切磋琢磨してきた凄腕板前の福井さん！！(写真の好青年が福井さん) やっと念願の一国一城で調理をしてくれます。 店舗に入ると新店舗という様な木材の良いにおいがします。(檜(ひのき)のカウンターの綺麗なこと～) 綺麗なお店です(^^) お店は、カウンター席、一階個室、二階座敷があります。 今日はお手軽に『蒲生庵コース』3850円 1 前菜 鰯(イワシ)、イカ、京野菜、いなり寿司 2 ホタテ貝のお吸い物 3 お造り 中トロ、イカ、カンパチ、鯛(たい)の４種盛り 4 焼きブリと京都大根すまし汁 5 エビ、春鮭(さけ)、京野菜の天婦羅 6 お食事(ご飯、お吸い物) 7 デザート(柚子プリン、リンゴ) 今日は、遅れた㊗️開店訪問。 僕は、二階座敷にあわせて、木工家具屋さんに作成依頼したウォールナットという木材でできた靴(クツ)ベラをプレゼント(;´∀｀) なぜクツベラですって？ 気まぐれ～です(;´∀｀) 楽しかった。ごちそうさまでした。美味しい(;´∀｀) #落ち着ける店内 #リーズナブルな価格設定 #好青年福井さん！頑張って～
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