丸源ラーメン 深谷店

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市川竜司

肉そばと鉄板玉子チャーハンを注文 サッパリ系のラーメンとアツアツの鉄板玉子チャーハンが美味しかったです。

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h.kondo

肉そば大盛肉ダブルを食べました。醤油のあっさりしたスープに細麺が絡んで美味しかったです。豚バラ肉はさっぱりしていて食べやすかったです。もみじおろしや刻みネギなど他のラーメン屋ではないトッピングで色んな味が楽しめました。

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Hiroaki.K

深谷市の丸源ラーメンさんに家族3人でお邪魔しました。先日美味しかったので、家族でも訪問したいと思っての事です。 私、磯海苔塩ラーメンのチャーハンセット（920） 妻、とんこつラーメン（650） 息子、味玉肉そば（750） 私は、先日の相棒の食べていた磯海苔塩ラーメンが食べたくて小チャーハンの付いたセットにしました。とんこつ好きの妻は、こちらでも　とんこつラーメンです(^ ^) 息子は、私のオススメの肉そばを注文しました。 夜でしたので結構混んでます。良い事ですが、コロナ禍の現状では少々不安もありますね...。 程なく磯海苔塩ラーメンが到着！ なかなかコクのあるスープで美味いですね、でもやや甘めでした。 チャーハンは、到着してから店員さんが鉄板に入れてくれました。鉄板が熱いので入れてもらったら直ぐに混ぜた方が良いようです。私は少々遅かったので大きな塊ができてしまい、バラすのが手間になってしまいそのまま食べました(>_<) でも熱々で味付けも良く美味しかったです。 家族も喜んでいたので安心しました。 美味しくいただきました。 ご馳走さまでした！ ［拉麺屋食べある記21-2］

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Hiroaki.K

[9／25訪問][®️初投稿] 深谷市に5月に開店したラーメン屋さん「丸源ラーメン」さんに連れとお邪魔しました。以前はステーキとハンバーグのレストランだった場所です。 熊谷市にも同じお店がありますが、県北では2店目の出店のようです。ネットで調べると東北から沖縄まで約150店舗ほど展開されている大きなチェーン店のようですね。 私達は初めての利用です。 こちらのお店の代表的なラーメンは＂肉そば＂で、薄めの豚肉が割と沢山入っています。 醤油は熟成した千葉県産、岡山県産、小豆島産をブレンドしているそうです。こちらの他に味噌ラーメン、磯海苔塩ラーメン、熟成醤油ラーメンなどがありトッピングもできます。麺の大盛と替え玉が120円でした。 連れ、磯海苔塩ラーメン（680） 私、　肉そば全部盛り（980） を注文してみました。 連れの磯海苔塩ラーメンには、結構沢山の磯海苔が入っていて美味しそうです。スープを一口だけ啜らせてもらいましたところ、出汁の効いたとても美味しいスープでした。う〜ん、次回かな。 肉そば全部盛りラーメンには、薄切りの豚肉の他にチャーシュー、半熟煮玉子、海苔3枚、メンマにネギ（ドッカンねぎ、と言うらしい）、もみじおろしが乗っていて豪華ですね。 スープを一口、コクがある醤油味がなかなか美味しいです。あまり塩辛くなく好きな味です。 麺は細麺でコシがありますね、この麺も好きです(^ ^) チャーシューはバラ肉で美味しいですが、薄切りの肉の方が更に美味しく感じました。 ネギ（ドッカンねぎ）は、なかなかバラけなくて苦労しましたが、ラーメン自体が美味しいので良しとしましょう。 初めて食べましたが、好みの味で満足しました。 美味しかったです。 ご馳走さまでした！ ※こちらのお店は、新型コロナウィルス感染防止対策として、消毒剤の設置、カウンター席は一席毎にシールドの設置をされ、テーブル席は他のテーブルとの間隔を空けておられました。 ［拉麺屋食べある記21］