孫ちゃん上海焼き小龍包酒場

阿佐ヶ谷の居酒屋、｢孫ちゃん上海焼き小龍包酒場 阿佐ヶ谷店｣に行きました！ 此方は焼き小籠包が有名な町中華的なお店。 焼き小籠包もいいけど、辛いもの好きな私にとっては「麻辣香鍋（マーラーシャングオ）」があるのも嬉しい！ 麻辣香鍋（マーラーシャングオ）は、肉・野菜・魚介などお好みの具材を、花椒（ホアジャオ）と唐辛子を効かせた特製ソースで炒め煮にした、汁なしの「シビ辛」中華料理です。火鍋と違い煮込まず炒めるため、具材の食感がしっかり残り、ご飯やお酒のおつまみにも最適で、一度食べるとやみつきになる「汁なし火鍋」です！ 麻辣湯（マーラータン）が流行っていますが、実は麻辣香鍋も自分で食材選びして調理してもらうスタイルが元だったりするんですよね～ 世の中、麻辣湯ばかりが流行っていますが(^^; なので、此方のお店では麻辣香鍋と焼き小籠包は外せません！ 麻辣香鍋は辛さが選べて、標準でもわりと辛めです。熱々で色々な具材が入っていてビジュアルいいです！シビ辛がヤミツキになり食べごたえのある美味しさ！ 焼き小籠包はかなり熱々でスープの量は半端ないほど。焼き面もカリッてした仕上がり。これはなかなかレベルの高い焼き小籠包ですね！ 皆でワイワイ食事をするのにはサイコーのお店です！

阿佐ヶ谷の商店街は本当に魅力的 焼き小籠包４個で500円 とにかく熱い 肉汁ジュワーなので食べる時に気をつけて⚠️

【東京　阿佐ヶ谷】【焼き小籠包が有名】野菜麵 700円 蔬菜面 野菜たっぷりです Noodles in Soup with Stir-fried Vegetables #阿佐ヶ谷グルメ #阿佐ヶ谷 #タンメン #野菜 #ラーメン #HT

羊肉煮込み刀削麺の激辛大盛りセット850円プラス150円を食べました。セットは焼き小籠包2個とミニ杏仁豆腐です。大盛りは無料でめちゃくちゃお腹いっぱいになります！でも完食完飲しました。前回の麻辣麺と同じくらい激辛でした。焼き小籠包は安定の美味しさです。刀削麺のパクチーもいい香りで私が買っている八百屋さんのパクチーより何故か香りが良かったです。羊肉はクセがなく柔らかく、美味しかったです。 テーブルにお水があって、レモンが入っています。これがまた美味しいんです。辛かった食後にお水と杏仁豆腐が爽やかで、病みつきになりそうです！ 最後に、完食の丼、汚くてすいません。ちゃんと食べたので一応証拠に載せました。

店内はとても清潔で、女性のおひとりさまも多く、入りやすい雰囲気でした。 焼き小籠包は黒酢をかけて食べるのがオススメ❤️ 鷄肉の炒めは、花椒がしっかり効いていてかなり辛い！激辛好きな人も満足できるのではないでしょうか。 今日はビールを飲みたかったのでツマミ系になりましたが、お粥セットを食べている人が多く、本場の味かも？ いろいろなシーンで活躍しそうな懐の深いお店です。