東京都日野市 【高幡不動駅】 平日の15:45頃、先客無し 通り道で検索して向かいにある「マツモトキヨシ」に来たのですが、この看板が目立ちすぎて引き込まれました（笑） ▪️ らー麺・700円 「元祖八王子ラーメン」 よし！っと暖簾をくぐり シンプルに「らー麺」をポチっと。 今時700円は安いなぁ〜！ 「お好きなところにどうぞー！」 とオネーさんのワンオペ。 テーブル席へ。 それほど時間かからず着ラー。 思っていた以上に綺麗ならー麺！ 王道の「八王子ラーメン」なビジュアルですね。 最初から食べた感想になっちゃいますけど、醤油濃いめなので出来れば「玉ねぎ」トッピングした方が良いと思いました！ 醤油濃いめと書きましたけど、キリッと効いてるんですよね！ 麺はぱっつん系中細ですけど これはこれでする〜っと喉を通っていきます！ チャーシューは上手く持ち上げないと切れてしまうくらい柔らかい！ これならたくさん食べたいから チャーシュー麺でも良いくらい（笑） あれよあれよと完飲完食ー！ 八王子ラーメン美味しいなぁ〜 「びんびん亭」時々見ますけど 見つけたら立ち寄ってしまいそうです（笑） ご馳走さまでした！
シャキシャキ玉ねぎとキリッと醤油が光る王道ご当地ラーメン
高幡不動駅近くで味わえる、昔ながらの八王子ラーメン。醤油ベースのスープは見た目よりもさっぱりとしており、キリッとした味わいが特徴です。麺は細めのストレートで心地よい歯応え。特にみじん切りの玉ねぎは甘みとシャキシャキ感がしっかりと感じられ、スープや麺との相性も抜群です。柔らかいチャーシューやたっぷりのメンマも満足度を高め、ワンオペながらスムーズな提供もうれしいポイント。玉ねぎ増しもおすすめで、穴あきレンゲで最後までスープを楽しめます。コストパフォーマンスが高く、シンプルながら本格的な一杯です。
