BAGAWAAN CURRY

みなさんの投稿を見ていてずっと気になってたこちらへ！^^ ホタルイカカリー、フワッと鯖カリー、たいらぎひも紅茶ハーブレモンビンダルーの三種あいがけいただきました。 まずホタルイカを…なんじゃこりゃあ……お品書き見てアールグレイ出汁ってなんじゃあって思ってたけど、スパイスと海鮮だしの中で微かに香る紅茶の風味、、、！邪魔してない！すごいハーモニー！ 続いて鯖カリー。フワッとって何が？って思ってたら、鯖やー！鯖が、フワッとしてる！ノルウェー産だそうですが、いつも食べてる安い鯖缶と当たり前だけど違いすぎて感動（笑）鯖の身もいっぱい入ってて幸せ！ 平貝ひもビンダルーは1番どろっとしてて、三種の中でいいアクセントになってました。クミン、コリアンダー、ターメリック入ってないのにこのカレー感出るのは、なんで？？？？？？ 本当は小鉢の本鮪シャトーブリアンが食べてみたかったんだけど、12：00前に伺うと売り切れ！ 代わりにキハダマグロあご肉炙りを頼んだら……これがまたうまあ、、あご肉ってこんなんなんや、、味付けがスパイス梅塩ってもう名前だけで美味しいやん…噛めば噛むほど旨味が出てきて幸せでした。 辛さ0の優しいカレー。辛味ペーストの小鉢２つ頼みましたが私は辛さ足さずそのままが好きかも^^唐辛子ニンニク使わなくてもこんなにカレーになるんですね。 シーフードのお出汁とスパイスって上手く混ざれば本当に旨いですね(´∩ω∩`*) 久々に長々と書いてしまいました。 日曜日の幸せランチ〜(´∩ω∩`*)

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【スパイスと魚介だしで醸し出す癒しのカレー✨✨】 　いったいこのままいつまで ならんでいるつもりだろう。 カレーの売りきれを聞いたとき 心の中は涙雨～♪ 　どうか～♪どうかと～♪ ありますように 願うの そして順番呼ばれて 　 席につけた～♪ 　私のカレーが美味しくなるように 少しだけ　少しだけ　そう思わせて 今　目の前で　カレーを作っている～♪ お腹の虫が～♪鳴いている～♪ 　今回もなぜかカウンター席～♪ しかも　目の前にシェフがいる～♪ カレーを作ってる～♪　誰のかな～♪ 私の分だと嬉しいな～♪ 　コトコト♪ グツグツ～♪ スパイスの香り～♪ヨダレが♪ ようやくカレーが来たよ～♪ そして　ひとくち～♪(^q^) 　このカレーの美味しさなんて～♪ 語れない　語れない ただ　美味しい～♪ 今　私　ルーを飲み干し 口福を～♪かみしめてる～♪ あいみょんさん、- 裸の心 「私の家政夫ナギサさん」主題歌-より 　実店舗での開店おめでとうございます✨✨ こちらのお店は、ご夫婦で切り盛りされておられ、土日限定の営業で運営されています。ご夫婦の接客や居心地の良さにおふたりのオーラ？が癒されるメロディに合ったので、この曲を替え歌にしました～♪ 　【この日いただいたカレー】 永遠のクルミとアンチョビローストカリーレア仕上げサーモン スペシャル編 　ニンニクと唐辛子を使ってないって～❗❗❗ メニューを見てビックリ❗そもそもカレーになるのか？ これが旨い❗魚介の旨味感じるルーにドハマリ❤️✨✨　鰹節、貝ダシ、あと一種類ほどの魚介よりダシをとったカレー。辛さがないので味わい優しく、旨味たっぷり✨✨ 　「カレーは好きだけど、強すぎる辛さは苦手」とか「魚介系カレーが好き」な方にチョーおすすめのカレー。辛さのレベルだと「カレーの王子様」しか食べられない方も美味しくいただけると思います♪ 　待っている間にレビューに向けての情報収集をしていると、奥さまからお知らせが・・・「申し訳ありません。本日ご用意した３種類のうち２種類が完売しました。ただし、具材はまだありますので、カレーに具材全部のせで対応させていただきますm(_ _)m」ということで本日限定のスペシャルカレーが実現。 　仕込みと具材調達の関係？で土日限定営業になってうますが、できれば今月中にもう一度行きたいと思っています((o(^∇^)o)) #カレー探検隊 #魚介系出汁カレー #Retty大阪カレー倶楽部 #優しい味わい #辛さ苦手な方にもおすすめ

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【激美味な魚介系出汁カレー】 ようやく再訪できた｢バガワーン｣さん ❤️✨✨ そして、ようやく750投稿(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ 良質な素材とその仕入れにこだわり、独自のスパイスとハーブ使いで美味しいカレーを提供することで人気のお店。 　昨年の｢カレー大作戦｣はじめ、各イベントでも行列ができるほどの大人気店です。 　⭐永遠のバガワーン特選プレート ✡️長崎県産刺身ヨコワと帆立のカリー ✡️レア仕上げヒイカカリー 〜スパイスバターかけ〜 ✡️ハーブトマトソース ✡️本日の小鉢 ピリ辛ぶつ切り鰯入りマスカルポーネチーズ 鮪顎肉炙り〜スパイシー生姜あえ〜 お造り甘海老と山椒カレーペースト 　新春スペシャルカレーももちろん美味しい♥ ✨✨ 　小鉢の｢ピリ辛ぶつ切り鰯入りマスカルポーネチーズ｣はマヂでお酒が欲しくなる美味しさ‼️　純米大吟醸酒や白ワインが欲しい‼️(笑) 　本来、お刺身に使う極上の素材たちを豪快に使い、唐辛子、クミン、コリアンダー以外のスパイスとハーブを加えたカレーは、激烈に美味しくて｢バガワーン！ヤバワーン！ウマワーン！｣って感じ ✨✨ 　素材の美味さを最大に活かしたカレーでしたよ‼️　しかも、スパイスとハーブを調合させたカレーは、悶絶級の美味しさ(*´ч`*)❤️✨✨ 　土日限定営業で、別にお仕事を持っておられること、特に食材の仕入れに全力投球をしたいのだそうです。それゆえ、9:45〜10:10の時間帯を逃すと、行列に巻き込まれます。｢今日は店がある7階から〇階まで降りて待った〜｣と各SNSにつぶやきが入っています(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ 　平日もやっていたら、通うレベルの美味しさでした　また、仕事の合間をぬって、食べに行きます✨ 　ごちそうさまでした ❤️✨✨ 先日、関東在住の方々が投稿されていた｢インディアゲート｣さんに刺激をうけて、こちらも紹介したくて投稿しました。機会を作ってでも召し上がってほしいカレーです‼️ 　私もスキを狙って再訪します(*´>∀<`*)ｷｬﾊｯ メヌーは画像で見てね #バガワーンカレー #BAGAWAANCURRY #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #大阪カレー #心斎橋カレー #長堀橋カレー #海鮮カレー #大阪グルメ #関西カレー #関西グルメ #カレー部 #大阪カレー部 #関西カレー部 #ランチ巡り #かれおた #かれすたぐらむ #究極のカレー2022準グランプリ受賞 #カレー好きな人とつながりたい

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• 中毒性あり
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• カウンター席あり
• お一人様OK
• 女性一人でも入りやすい
• 落ち着いた雰囲気でゆったりできる
• これは絶対食べてほしい
• 昼から飲める
• リピート決定

【BAGAWAAN CURRY】@長堀橋 ずっと行きたかったバガワーンカレーさんへ行ってきました！！ 本日のカレー ・ほんのりアジアン桐生産牡蠣カリー ・富山県産ホタルイカ黒カリー ・レア仕上げ生タコ紅茶ハーブレモンビンダルー 3種あいがけを頂きました♪ 牡蠣、ホタルイカ、生タコと季節の食材と珍しい味のカレーでどれも絶品！ 特に生タコは少し紅茶の風味を感じる不思議なカレーでした！！ 1度食べたらハマること間違いなしのお店✨ ごちそうさまでした！ #大阪グルメ #ランチ #スパイスカレー #中毒性あり #珍しいメニュー #カウンター席あり #お一人様OK #女性一人でも入りやすい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #これは絶対食べてほしい #昼から飲める #リピート決定

東心斎橋で土日のみの営業朝9時からオープン 魚介類のやさしいスパイスカレー 日曜日の朝に二週つづけていただきました✨