蒙古タンメン 中本 千葉店

【限定】北極☆コリコリ＋ライス 千葉店1月30食限定のメニュー「北極☆コリコリ」がどうしても食べたくて、千葉駅まで超遠征。自宅から2時間以上掛かりました。 開店10時で到着は9時45分。大行列を覚悟しましたが先客は2名。良かったぁ…無駄足にならなかった。 開店後ライスと共に食券を購入しカウンター席に着席。3番手でしたので程なく着丼。 うーむ真っ赤っ赤ですなぁ。10辛の様なので心してスープを一口。かなりの辛さですが甘みもあり大葉の香りが爽やかさを生んでいます。麺を啜るとちとむせる…おぉ危ない。ムチムチの太麺が甘辛スープに絡みます。 具材は砂肝、エリンギ、もやし、ねぎ、大葉、胡麻というラインナップ。好きなものオンパレードで「これは食わねば」とやって来た訳ですが大正解。砂肝とエリンギのコリコリ食感、胡麻の香ばしさ、安定のもやしとねぎ。これらが甘辛味なんですからご飯が進まないハズがない！あっ失礼、ラーメンでした（笑）ご飯を片手に美味しく頂きました。 遠出した甲斐がありました。美味しかったです、ご馳走さまでした！

冷やし五目蒙古タンメン970円。 五目なので具沢山。 麺が冷たい分、辛いけど食べやすい。美味しい。 平日13時30分すぐ入れる。 カウンターのみ。 現金のみ。

たまに中本食べたくなります。 多くは語りませんが、安定の美味しさです。 いつもありがとうございます。ご馳走さまでした。

千葉店で限定メニュー「北極レバ☆ニラ」食べてきました！ゆで卵をトッピング、クーポンライスを注文。 炒められたもやしとニラ、上からはブラックペッパーが多く振りかけられています。傍にはレバーが。 レバーは鳥レバーですね。揚げてあるようですが、とろける柔らかさで美味い！北極スープとの相性もOK！野菜も美味いですね！ 千葉県の中本で最近よく出る中華料理系北極の中でも、このレバニラはいいですね！ものすごくビールが飲みたくなりました！麺にもご飯にも合うし、また来月限定で出して欲しいです！

千葉店が淡麗系の限定を出したとのことで行ってきました。 「夏色淡麺」という、スープも麺も冷たいラーメンです！ 辛味もちょっと食べたいので、プチ麻婆丼も注文。 茹で麺を水で〆る作業をものすごく念入りにやってます。滑りを徹底的に取り除いてるようです。 麺もスープもキリッと冷えてて旨そう！ スープは淡麗ながら、いい出汁が効いてる！冷しゃぶ肉との相性もバッチリ。 とにかく麺が美味い！滑りを徹底的にとったせいか、スープも濁らず美味！ これは真夏の暑い時に食べたら旨さ倍増だろうな…涼しくなった９月でこんなに美味いんだもん。