Yohsuke Hananoe

シンプルネームの複雑濃厚もつ味噌つけ麺

【限定】もつのつけ麺（野菜大盛） 仕事上がりに高田馬場へ。20日まで限定の「もつのつけ麺」を食べにきました。BIGBOXなついねぇ。駅前ロータリーの芳林堂が入っている（と言えば分かる人には分かる）ビルの地下一階。各地の中本行きましたが、こんなに外から目立たない中本は初めて。地下に入ったら一目瞭然ですけどね。 空席もあって即入店。券売機でもつのつけ麺と野菜（もやし）大盛とライスを購入。カウンターで待機です。結構注文が入っていて、人気メニュなんですかね。期待大！ ライスと共に着丼。まずはつけ汁を一口。おぉ濃厚な味噌ににんにくと辛さがガツンと来る。公式は8辛。そこまで辛い感じではありませんが、個人的にはベストの辛さです。とにかくつけ汁がめちゃ旨くて、野菜マシ＆ライス頼んで正解。絶対ご飯でも旨いやつぅ！ もやしは麺側に盛ってあるので、全部入れちゃいます。平打ち麺につけ汁が絡み、その麺を啜ると背脂がいい味出してる。もやしも一緒に啜ってなお旨い！レンゲで丼底をさらうともつとタケノコが出てきました。完全にもつ煮の様相。ご飯を片手にに食べてみる…旨い！ あっという間に麺を食べきり、完食してもなお、つけ汁だけでも飲みたくなってしまう美味しさでした。 美味しかったです！ご馳走様でした！

地元で愛される老舗定食屋

イカフライ定食（ご飯大盛） 夜勤前の腹ごなし。人気の定食屋さんに車で遠征。場所は北浦和、県立浦和高校の隣です。 車で1時間弱で13時少し前に到着。店頭には駐車場が4台分ありましたが満車。店の周囲を周ってコインパーキングに駐車。それなりの数のコインパーキングがありましたので、車の方はご参考までに。 車で店頭を通った時は1組のみの並びでしたが、改めて向かうと3組に。並んだ途端5組くらい追加になりました。危なぁ…。 こちらはメニュー豊富、盛りも良くて安くて旨いの4拍子揃った老舗の定食屋さん。並んでいる最中から、ちらちらと壁のメニューが見えていますが、多過ぎて迷う。定食だけでなく、丼や蕎麦、ラーメンまで。定食も揚げ物が中心ですがバラエティ豊富。 店内で待機すると黒板メニューまで。しいたけフライ定食にいわしフライ定食だと!?しいたけはともかく（笑）いわしフライも捨て難い。結局イカフライ定食にしました。揚げたてのイカフライってなかなか食べられませんからね。 テーブル席に着席して定食の到着。提供は結構早いです。大盛ご飯の盛りも素晴らしい！早速いただきます！ イカフライはリングではなく、結構な大きさの拍子木切りが5個でボリューム満点。いかが見え隠れする程の薄衣ですが、しっかり揚げ色はついていて美味しそう。サクサク揚げたてで、いかは柔らかく歯切れ良い。マンガ盛りご飯をかっ込むと幸せです。旨いなぁ。お味噌汁はしじみ汁。久し振りに味わいましたが美味しかったです。 これほどのボリュームで定食が1,040円（大盛＋150円）。浦高生も沢山いて、そりゃ食べ盛りには堪らんお店でしょう。こんな定食屋さんが近くにあったら、飽きずに毎日通えますね。 美味しかったです、ご馳走様でした！

昔ながらのコスパ最強もったりカレー！

ジャンボカレー 今日も遅番。出勤前にどうしようとSNS探索。ふと流れてきたカレー動画でカレーの口に。思い切ってカレーの街神保町のまんてんへ。 到着は13時少し前。並びは…ですよねぇ、の20人弱。仕事遅刻しないかなと心配になりながらも、スタンドカレー屋さんの回転の速さに賭けて、最後尾に接続。ありがたいことに15分ほどで着席出来ました。 並んでいる時から、カツを乗せるか迷っていましたがここはシンプルに「ジャンボカレー」を注文。 手際良く捌いている店員さんを眺めながら待つこと数分。（個人的には）良さげな量のカレーを「はい！」って手渡されました。 コップからスプーンを抜いて、早速いただきます！ 昔ながらのもったりカレー。スプーンを差し込むと真っ白なご飯がこんにちは。これがいいんです、私はもったりカレー派。挽肉がたっぷり入っていて、ピリッと少しスパイシー。もっと辛くても良いとは思いますが、万人受けにはこれくらいが丁度良いのかもしれません。とても気に入ったのがカレーとご飯の温度。熱過ぎずぬる過ぎず。美味しいもんでバクバクいっちゃいますが、口の中を火傷しない適温。ノンストップでさらっと完食です。 ジャンボカレーはこの量で700円也。「学食かよ！」とツッコみたくなる安さ、そしてこの旨さ。 若者も沢山並んでいたし、老若男女愛されている、 実家を思い出させる美味しいカレーでした。 美味しかったです、ご馳走様でした！

平日限定！ご飯の量に迷う旨辛モツ炒め定食。

【限定】中本味噌のモツ炒め定食（ライス特大） 今日は遅番。仕事前に10月平日限定メニューを食べに中本船橋店へ。相変わらず限定メニューの好みが千葉方面の中本に多いこと。移動2時間でも食べたいので行きます！ 正午直前に到着。ランチ需要、という場所柄でもないのか並びなし。店内は賑わっているものの、若干の空席ありでした。すんなり座れて、程なくして着丼。 ライスは茶碗が小さいのでマンガ盛りみたいになっていますが、これは「特大」。その上「超特大」と迷ったんですが、まぁ昼飯なんで…ね。いかにも「ご飯進みますよ〜」と言わんばかりの香りと色合い。早速いただきます！ 6月に食べた野菜炒めより、味が濃いめで辛さも強め。で相変わらずめちゃ熱。甘辛と一口で片付けるのにはもったいない旨甘辛（辛強め）です。これくらいの濃厚さの方がモツ炒めには合うのではないでしょうか。また野菜のシャキシャキ感は完璧。炒めているのにピンとしているもやし。火入れの技術ですよねぇ。大振りのモツは脂も旨い。ゴロゴロ、という量ではありませんが、モツ炒めを実感出来る量です。 モリモリ食べ進め、最後の2〜3口は、デフォで付いてくる温玉の器に投入。濃いめの味付けが温玉で柔らかくなり良い味変でした。 ご飯は夜なら「超特大」でも良いかな、と思うほどのご飯泥棒のモツ炒めでした。ライス超特大って何グラムなんだろう。 美味しかったです！ご馳走様でした！