特製濃厚えびそば 1,550円 店前記帳制 1時間ほど待ちました。 テレビで日本ラーメンバトルで1位を取っており 気になっていたラーメン 名古屋に来る機会があり訪問しました 無類の海老好きの自分としては 海老ラーメンというだけで すでに期待値が高い 特製ラーメンで1,550円 最近は2000円行かなければ安く思えてきました こんなところにラーメン屋があるとは思えない立地 この土地で人気ならうまいのは確実！ 店内に入り数分後にラーメンが着丼 かおる香る！すでに鼻までかおる濃厚な海老の香り スープを飲むと濃厚な海老出汁がのどを通る 麺は細麺の平打ち この平打ちがしっかりと海老のスープを絡め取る 麺はツルツルで麺としてうまい チャーシューも非常にジューシー ここまでのえびそばを作り チャーシューまで抜かりないとは 思わず完飲してしまいました スープがかっぱ海老以上に海老の香りが詰まっており 海老好きにはたまりません！
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
芳醇な海老の旨味が主役、記憶に残る濃厚ラーメン体験
広々とした店内と駐車場が嬉しい、落ち着いた雰囲気のラーメン店。白湯ベースに甘海老や、鰹・サバ・昆布など複数の魚介を贅沢に合わせた濃厚な海老スープが特長です。ひと口で広がる海老の芳醇な香りとクリーミーな味わいは、一度は味わいたい特別感のある一杯。チャーシューや麺の仕上がりにもこだわりが感じられます。火・木曜限定の超濃厚えびそばや、海老スープを使ったリゾットや追いそばも評判で、最後まで海老の余韻を楽しめます。やや濃い味つけのため頻度高く通うより、ご褒美や特別な日に無性に食べたくなる“ごちそうラーメン”です。静かな店内でゆっくりと、海老好きにはたまらない至福のひとときをどうぞ。
