岡山県岡山市、岡大病院近くのとりそばトシゾーでとりそば@900円(税込)。 人気のラーメン店というかとりそばのお店。 もっと鳥出汁っぽいスープで提供されるかと思ったのですが、鶏油を中心に構築されているわりと強めな味付けの醤油ラーメン。 このタイプのスープには珍しい平打ちの太麺で、これがこのスープととてもよく合います。 とりそばというとあっさり目の優しい味を想像するのですが、しっかりとした味わいだったので逆に良い意味で印象的です。 柔らかい鶏チャーシューも美味しいです。 #岡山県 #岡山 #岡山市 #東中央町 #ラーメン #らーめん #中華そば #麺 #とりそばトシゾー #とりそば
旨味しっかり鶏出汁と個性派麺が光る、通いたくなる一杯
岡山大学病院近くの商店街にある、鶏をベースとしたスープが特徴のラーメン店。醤油を効かせた鶏油のスープはコクがあり、想像以上にしっかりとした味わいが印象的。あっさり系と思いきや満足感が高く、やわらかな鶏チャーシューも評判です。幅広の平打ち太麺を使ったまぜそばや、隠れた人気を持つホルモン丼など、メニューも個性的で、訪れるたび新たなおいしさに出会えます。ふと足が向いてしまう、通いたくなるお店です。






















