ひろめの鰻処 まん

思いがけず 高知市内に 雪が降った日 午前中の ひろめ市場の人でもほぼなく ゆっくり出来ました 今回は 他のお店で カツオや チクキュウ 餃子などを楽しんだあと 〆で まんさんの 小丼を 小とはいっても 程よい量感で 満足です 注文してから　 焼いてくれるので あたたかいうなぎを 楽しめます 甘さと辛さのバランスもよく 満足の〆の一杯です ご飯も ちょうどよい硬さがいいですね 焼くのに 少し時間がかかりますが ここの市場は ほぼそういうスタイルのお店が多くて テーブルまで持ってきてくれます カツオが人気の市場ですが 鰻で〆も なかなかいいですね 日本酒が美味しくいただけます 今回は 一番小さいのをいただきましたが もちろん通常サイズもあります この日の 高知市内の雪は 観測史上一位の14センチ 太平洋側で慣れていないので それでも大変な一日になりました 雪化粧の高知城もレア 風情がありますね

ラーメン食ってからひろめ市場で一杯引っ掛けます 鰻の串焼きはコスパ良し 白焼きを頂きました(●´ω｀●) 塩で食べてもワサビで食べてもとても美味しい 鰻は蒲焼も良いけど 白焼きは素材の良し悪しが出やすいです そう言う点では星2かな

ひろめ市場で飲み歩き。 海鮮系のものは結構食べたので、少し毛色を違うものも食べてみよう。 中をぶらついていてうなぎ屋を発見。 鰻は大好物の一つだ。 かば焼きを購入。 タレがたっぷりかかっている。 江戸前のふんわりしたものではなく、パリッとした焼き上がり。 量は値段と比してもまずまずのボリューム感。 ビールにアテに何人かで食べるにはちょうど良い。 濃い味でビールによく合うし、魚系を食べていたから、ウナギに乗った油も飲み腹に心地よい。 #鰻 #蒲焼き #ひろめ市場 #昼から飲める #飲み歩き

ひろめ市場内のお店。 皮パリ、身フワ。 やはり国産は美味しい。 ただ財布にはやさしくない… 久しぶりの贅沢。