141軒目 音威子府そばを初めて食べました 田舎そばなのですが、真っ黒。 北海道の音威子府村で食べられる駅の蕎麦屋さんが閉店してしまい、まさに幻のそばということです 北海道のさまざまな一品を頂きまして 音威子府村の味噌 北あかりの肉じゃが 夕張メロンの粕漬け 全て美味しい
写真と本文をすべて表示北海道名物の黒いそばと多彩なおばんざいが味わえる居心地抜群の蕎麦処
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度:92%
141軒目 音威子府そばを初めて食べました 田舎そばなのですが、真っ黒。 北海道の音威子府村で食べられる駅の蕎麦屋さんが閉店してしまい、まさに幻のそばということです 北海道のさまざまな一品を頂きまして 音威子府村の味噌 北あかりの肉じゃが 夕張メロンの粕漬け 全て美味しい
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音威子府そばは思いのほか美味で更科そばと食べ比べましたがどちらもレベル高かったです。 天ぷらも揚げたてが供され気分の上がるランチになりました。 再訪決定!
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課題になっていたこちらの店、土曜日のランチに行ってきました。 8月の酷暑の日、行列は4番目だったけど入店できたのは40分後。 頼んだのはざるうどんととうもろこしの天ぷら。 カウンターの特等席、工程を観察ですね。 寝かした素材を若大将(製麺機)で延ばして、茹でる。 茹で上がり私の前に着丼。 透明な麺は、ツルツルだ!喉ごし良いが腰もあるなぁ。 腰が強いので、引っ張ってもなかなか切れない、強者だねぇ。 つゆは結構甘いが出汁は効いている。 生姜を足すと甘味はかなり弱まった とうもろこしのかき揚げを足してみた。 揚げたとうもろこしでつゆは更にコクが増した❗ 薬味ネギも足してみた。 ほー、なかなか。 味変が楽しい。美味しく頂けました。 #黒い麺と白い麺
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珍しい食感と歯応えの音威子府蕎麦。 梅雨は甘め濃いめ。くどくない。 蕎麦よりも炊き込みご飯とおからとうるい、天ぷらがうまい。やっと来れてよかった。座敷は電源あり。
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天ぷらに炊き込みご飯のセットを、 もちろん黒いお蕎麦で♪ 期待したほど、蕎麦の風味は 感じられなかったけど^^; 大変美味しゅうございましたぁ
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| 店名 | 音威子府TOKYO おといねっぷとうきょう |
|---|---|
| TEL | 03-6457-7590 |
| ジャンル | そば(蕎麦) 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・水〜金・土] 11:30 〜 14:30 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日
祝日 |
| 予算 | ディナー:〜4,000円 ランチ:〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩2分(160m) 都営新宿線 / 曙橋駅 徒歩5分(380m) JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅 徒歩12分(900m) |
| 座席 | 18席 (堀こたつ8席) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 (カウンター8席) |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/otoineppu_tokyo |
| 利用シーン |