駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：70%
笹塚観音通り商店街の永福町系大勝軒です。 前客3名。店主が手の平で席を案内してくれます。 注文すると、声はなく目を見て静かに頷きます。 まさしくメイさんの情報通り。 調理中も声も音もしない不思議空間。 中華麺小は900円 本家に比べると煮干し感も醤油ダレもライト。 しかし表面を覆う油膜は本家以上かも。 手をつけた後の写真撮影はお断りなので 麺リフト写真はありません。 本家の味を想像していくと地味な印象受けますが 別物として見れば、仕事っぷりはとても丁寧で 食べ飽きしない、非常に完成度高い中華そばです。 しょうがそば、みそ、平打ち麺という本家には ないバリエーションが気になります。また行こ。
店構えから店主の雰囲気まで、渋い雰囲気漂う。ラーメンも実直。麺の具合がいい感じの醤油ラーメン。まだ試してないがトッピングのワンタンがとても合いそう。
有名な永福の大勝軒には行ったことがなく、初めての大勝軒でした。寡黙な店主がだまだまと作るラーメン、基本中華そばのみで中盛900円を選びました。春木屋などの中華そばの系統であっさりしつつもコクのあるスープにおそばが絡みとても美味しい。隣の女性は小盛にワンタン卵トッピング、お値段は800円にプラス200円で1,000円となりますがそれもありですね。スープを飲むのがとまらず、お隣さんも完飲してました。ご馳走さまでした。
【緊急事態宣言前に食べた最後のラーメン】永福町大勝軒系で新しめのお店です。新しいお店だけあって、本店より「キレイ」な味な感じですかね。 #緊急事態宣言前から溜まってたお店 #京王沿線の名店
先週末も尋ねたら夏休み…8/19までって知っていたので再び尋ねて実食しました。行列しているかと思いきや…スンナリ入店できました笑。カウンター7席ほどの小さな店ですが清潔感あります。 いつものようにマイ割り箸で、頂きました。 丼を温めて固めにも応じてくれました。黙々と作ってます。優しい節系です。小盛り¥800 せっかく笹塚まで来たので甲州街道の反対側の10号坂商店街も散策します。賑やかな商店街です。老舗の福寿さんも興味があります。新宿から京王線で5分。また来たい街でした。
| 店名 | 笹塚 大勝軒 ささづか たいしょうけん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 17:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王線 ／ 笹塚駅 徒歩3分（240m） 小田急小田原線 ／ 東北沢駅 徒歩11分（860m） 京王新線 ／ 幡ヶ谷駅 徒歩14分（1.1km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/saszktaishouken |
|---|---|
| 利用シーン |
