宮崎出張の初日 着いたのが夜な為、まずは軽くラーメン ホテルの近くで見つけたお店 お店の前の看板に引かれて入りました お店は2階で入りずらかったのですが入ってみると内装が綺麗なお店^ - ^ 宮崎料理のおすすめを聞くと鶏肉の刺身はどうかとのこと ではます刺身ともちろん看板にあった皇寿麺の3辛、目の前の黒板に描かれてるエビ香る焼豚餃子を注文 そうそうに地鶏刺漬けの登場！ ワサビをつけてご賞味！ 美味い！そして柔らかい^ - ^ 鶏肉を生で食べたの初めてかも^ - ^ そしてお待たせの皇寿麺！ ん？ 麺が緑だ（笑） スープは坦々麺ぽいけどあっさりしてる 美味い！ よくわからないけど健康に良いらしい 一緒に餃子を摘んでますがカリカリしていてこれも美味い^ - ^ 宮崎の初日、収穫ありです
宮崎の魅力を詰め込んだ、身体に優しい創作ラーメンと地元グルメのお店
駅近くでアクセスしやすいお店。店内は清潔で落ち着いた雰囲気です。看板メニューの『皇寿麺』は、ほうれん草を練り込んだ翡翠色の麺や宮崎名物「冷や汁」と「辛麺」を組み合わせたラーメン。魚介や豆乳のコクが感じられるスープは、見た目よりもあっさりで後味も良く、健康を意識した内容ながら美味しさをしっかりと楽しめます。トッピングも豊富で飽きが来ません。鶏肉の刺身や香ばしい焼豚餃子など地元グルメも堪能できるのが魅力です。夜の〆にもぴったりです。
