梅山鉄平食堂 博多店

九州旅行その1 博多でランチ。 観光客ではなく地元住民に人気のお店を回るプランをGeminiに訊いてみたら、ランチはココが激推しでした。 平日12時半ですでにサバ胡麻定食は売り切れでしたが、代わりに注文した天然ブリ胡麻定食も旨い！　ワカメも美味くてゴマだれに合う合う！　さらに味噌汁から変更した回汁も旨い。要するにアサリの味噌汁ですが、大ぶりのアサリがたくさんで、これだけでメインのおかずになり得ます。 あと妙に美味かったのが、ふりかけ。ちりめんじゃことカリカリ梅と高菜が混ぜられたふりかけで、白ご飯が止まらなくなります。ただでさえ周りに白ご飯イーターなおかずが山ほどあるので、白ご飯足りませんよ！（笑）　以前はお代わりし放題だったようですが、流石に今は有料になってます。致し方無し。 旅行スタートから良いランチでした。ごちそうさまでした♪

JR九州 博多駅博多口より徒歩6分程にある、食堂の【梅山鉄平食堂 博多店】 福岡の新鮮な魚料理が堪能できて、以前は天神店に伺ったことがあったので、今回は博多店にお邪魔してきました。 焼き・煮・刺身と種類も豊富で今回は刺身盛合わせ定食を注文！ ご飯はおかわりできますよ。 中トロをはじめ5種類の新鮮な刺身が出てきました。 そこに小鉢とご飯と味噌汁に梅山鉄平食堂オリジナルのふりかけもついてきます。 魚はどれも新鮮でめっちゃ美味しいんですよ〜。 これはたまりませんわ〜。 あとオリジナルのふりかけはじゃこ・カリカリ梅・昆布などなど数種類の具材が入っててご飯との相性もバッチリでめっちゃ美味しいです。 ふりかけはお土産で買って帰りました 笑 今度はブリの照焼きを是非食べたいなと。

（2025.06.02） 博多区役所南口交差点、“THE BLOSSOM HAKATA Premier ”の2階にある『梅山鉄平食堂』 人手不足とのことでしばらく営業されていなかったのですが、現在はお昼の営業だけを始められたようで… 開店一番乗りでお邪魔し、いただいた「大分・天然ブリ刺身定食」は身が締まっていましたし、腹身は醤油を弾くほどの脂が乗っていておいしくいただきました お店に着いたのは開店時間の10分ほど前 お店の入り口で待っていますと、それに気づいたスタッフの方が出てきて下さって「あと5分ちょっとで開店いたしますので、もう少しお待ちください」とメニューを手渡していただけました はかた駅前通りを眼下に見る窓側のカウンター席へと案内いただきまして… 日差しを浴びる並木の緑を愛でながら食事を楽しむことができました いただいたのは「大分・天然ブリ刺身定食」 ブリの異なる部位が3種3貫ずつ盛られていまして、大葉が添えられる大根のツマだけでなく、ワカメやネギ、レモンと盛られます 身が締まったお刺身は、お醤油を弾くほどに脂がのっていて、歯ごたえとともに甘みを感じることができました ごはんのお供として、自家製であろう生ふりかけが添えられているのですが、これがまたなかなかの絶品でありまして… ごはんのお替わりをすることはありませんでしたが、しっかりそのおいしさは堪能させていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44836995.html

私のRetty投稿700件記念のお店は、天神南にある梅山食堂が満を侍して博多駅に出店、名前は梅山鉄平食堂 博多店です。 博多駅から中洲方面に向かう途中、キャナルシティの少し前ホテルザ.ブラッサム博多の2階に洒落た佇まいのお店、とても食堂とは分かりません。 私も最初見つけ梅山食堂のネオンを見た時は、二度見したぐらいでした、しかも1階にはスタバが、あるんですよ、それほどオシャレです。 家族が夕方定食が食べたいと連絡して来たので、ここを思い出し早速向かいました、エスカレーターで2階に上がり、中に入りメニューを見ると天神と同じで少し安心しました（笑） 大通りを見下す窓側の席にすわると、見晴らしがとても良いです、鯖の塩焼き定食、胡麻カンパチ定食を頂きましたが、味は一緒で美味しかったです。ご馳走さまでした！ #お洒落な定食屋 #美味しい鯖塩焼き定食

キャナルの近くに2号店オープン！ アジフライ定食に豚汁で。 席は空いてるけど スタッフさんが少ないようで 入店人数調整していました。