◆魚屋の特選刺身定食 2,100円
◆ご飯大盛り 100円
※税込
魚屋さんが営む藤沢の行列必至人気店です。
場所は東海道線藤沢駅から徒歩3分ほどの線路脇で、電車からいつも見ていて今日やっと初訪しました。
店外の待ちリストに名前と人数を書いて呼ばれるまで待ちます。
12:55着で2名, 3名の2組5人待ち3番目。
13:07で入店。
清潔感のある店内。
他のテーブルと少し離れている孤島的な2人用のいい席(1番テーブル “T1”)に案内されました。
席にメニューがないけど、事前に調べて決めていたので問題なし。
(後で昼用を見せてもらいました。)
約6分で料理到着。
刺身のネタ札が親切で「活け〆真鯛」なんていかにも新鮮そうで気分が上がります。
小鉢もたくさん。
7種類の刺身はどれも新鮮プリプリ、さすが魚屋さんですね。
本まぐろは上質の中トロで甘〜い脂が最高に美味しかったです。脂で負けないのが升の上に盛られたまぐろのたたき。美味〜い!
小鉢類も全部美味しかったですが、特に茶碗蒸しが出汁の香りがほんのり美味しく、これも魚屋さんを感じました。塩辛も自家製と思われる美味しさ。
ご飯大盛りはてんこ盛りですが、お茶碗が普通の大きさなので、男性なら楽勝な量です。
大根のつまやシソの葉は全部食べる派で、量が多く、醤油の他に塩辛のお皿に着いたワタを着けたり、味噌汁に入れて具にしたりして完食しました。
箸袋も素敵です。
「須磨の海女の塩焼き衣のなれなばか一日も君を忘れて思はむ」
の万葉集の詩。
現代語に訳すと
「須磨の海女の塩焼き衣を着慣れるように、あなたに慣れ親しんでしまったら、一日でもあなたのことを忘れることができるでしょうか」
素敵な魚屋さんだと感じますよね。
お会計は店内中央で。PayPayで支払い13:45に退店すると店外にまだ待ち客がいました。
料理、店、サービス、どれもとっても人気店なのが納得できました。
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