三宮駅から徒歩4分 l 斬新なアイディアと独創的な和食の数々に酔いしれる空間
神戸三宮で特別なひとときを。驚きと感動の創作和食《カジュアル割烹 こべや》 当店自慢の「こべや巻き」や、日本風にアレンジした「カリフォルニアロール」などここでしか味わえないユニークな寿司や、「ステーキ」、旬の海鮮を使った和食創作料理をご用意しております。 海外で培った経験を活かし、五感で楽しめるお食事と共におもてなしいたします。 都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間は、デートや女子会、接待など、様々なシーンに最適です。大切な方との特別な時間を、「こべや」でぜひお過ごしください。
駅から近い
個室あり
喫煙可
クレカ決済可
飲み放題あり
子連れOK
[料理のみ]【黒毛和牛ステーキ】店主おすすめの前菜、お造り盛合せ、〆物、デザートなど全7品をご堪能
黒毛和牛ステーキや当店おすすめお料理をお愉しみいただけるコースです。落ち着いた空間で寛ぎのひと時をお過ごしください。
[120分飲み放題付]【黒毛和牛ステーキ】店主おすすめの前菜、お造り盛合せ、〆物、デザートなど全7品をご堪能
黒毛和牛ステーキや当店おすすめお料理をお愉しみいただける当店人気No.１コース、飲み放題付きです。落ち着いた空間で寛ぎのひと時をお過ごしください。 ＜飲み放題120分(L.O 90分)＞
[料理のみ]【名物！こべやのお寿司・厳選黒毛和牛ステーキ・造り盛合わせを堪能できるコース】大満足の全8品
黒毛和牛ステーキや当店名物「こべやのお寿司」をお愉しみいただけるコースです。落ち着いた空間で寛ぎのひと時をお過ごしください。
オススメ度：94%
阪急神戸三宮駅から北､山手幹線から南の北野フェニックスビルにある和食屋さん。 緑の暖簾をくぐってドアを開けると、緑の椅子に木目を活かしたぬくもりのある雰囲気。 厳選された黒毛和牛を使ったお料理が人気。 人気メニューの黒毛和牛ステーキ雲丹のせや、雲丹と黒毛和牛づくしコースもあります。 海外で経験を積んだシェフが日本のお寿司文化と新しい海外のお寿司を融合させた､ここにしかないオリジナル料理も魅力的。 シェフのセンスが光る独創的な料理の数々。 メニューにないもの､コースの要望などできる限り対応してくれます。 ◯つきだし 水茄子 ◯本日の造り盛り合わせ1人前￥1320〜 視覚から鮮度が伝わります。 鮪､伝助穴子､しまあじ､貝柱など。 ◯こべや巻き￥990 2種の鮪と長芋を海苔で巻いています。 刺身✕天ぷらの融合､刺身と天ぷらを一緒に食べているかのような感覚になる新感覚グルメ。 外はサクッ、中はトロッ。 ◯蟹と黒トリュフのグラタン￥1870 黒トリュフがまぶされたグラタンを､パンにON。 ◯雲丹とフルーツトマトの冷製パスタ￥2750 カッペリーニのトップには雲丹､まわりにはフルーツトマト。 キンッと冷えた冷製パスタは､これからの季節にピッタリ。 ◯1万円の塩むすび1個￥330 独立する前に修行していたお店で「美味しいおにぎり作ったら1万円出す」と言われ､1万円いただけた逸品です♡ にぎり加減が絶妙､口の中でほろっと崩れ塩加減も絶妙。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@user-bg7iy1jv6m #カジュアル割烹こべや #神戸女子会 #神戸接待 #三宮和食 #三宮割烹 #三宮グルメ #神戸和食 #神戸割烹 #神戸グルメ #和食好きな人と繋がりたい #割烹好きな人と繋がりたい
写真と本文をすべて表示
北野坂からラーメン太郎を入りかなり上のビルの一階にあります。道に面してないので入口が分かりにくかったかな。となりが焼き鳥と、餃子のお店 19時予約でアラカルトにしました 内装はカウンターとテーブル2つのこぢんまり落着いた洋風なかんじ。 名物のこべや巻き、マグロの刺身を海苔でまいて揚げてある。なかなか美味しい 鴨のほうれん草ウニ乗せ。枝豆ガーリック 林檎の生ハム巻き、これには白ワインを合わせていただきました。盛り付けが美しく食器もおしゃれ♪ 少し料理説明とかしてほしかった…かな…。
写真と本文をすべて表示
内装はさっぱり落ち着いていて、お料理はどれも美味しかったです。雲丹を色々な食べ方で味わえました、うにぎりは大きめのオニギリなのにウチの相方は2個ペロリ平らげてました。 その他にも気になるメニューがあって、また来たいと思いました。 ただ入口が分かりにくく、東門街に面した入り口からは入れず、タウンエースビルに面した通りに入口がある三角マーケットの中なので迷いました。
写真と本文をすべて表示
神戸三宮にある、後輩おすすめの和食割烹のお店。 割烹でもカジュアルな雰囲気でした。 何食べてもおいしい。 奥には個室もあり接待で使えそうですね！ コロナ明けに使わせていただきます。
写真と本文をすべて表示
久しぶりの投稿になってしまいました… 今回は三宮にある割烹料理の「こべや」さん！ 割烹といえば少し敷居の高いイメージですが、こべやさんは気軽に訪れることができます。 店長さんの盛り付けは丁寧でついつい見とれてしまいますね♪ ご紹介するのは ・鴨肉のハンバーグ ・焼き松茸 ・自然薯の磯部揚げ です！ たまには牛・豚のハンバーグ以外もいいですね～^^ これだけでハイボール３杯いける。笑 秋の味覚、松茸はシンプルに焼きで！ 松茸本来の風味を感じられました！ 自然薯の磯部揚げも良い揚げ加減で、お酒のアテにピッタリ！ どの料理もオススメです！ まだまだ食べたいものがありましたが、胃袋が足りませんでした。 また行きたいです！
写真と本文をすべて表示
旬の味覚を五感で楽しめる
四季折々の旬の食材を、熟練の料理人が腕によりをかけて調理。信頼のおける業者から仕入れる新鮮な食材で、素材本来の味を最大限に引き出した料理をお楽しみ頂けます。本格的な和食から、独創性あふれる創作料理まで、その日一番の食材を使ったバラエティ豊かな逸品を是非お楽しむください。
喧騒を離れ、ぬくもりある空間でゆったりと
喧騒を離れ、木の温もりに包まれる隠れ家のような空間で、大切な方と過ごすひとときを。カウンター席では、熟練の料理人が腕を振るう姿を間近で見ながら、ユニークな寿司や創作和食料理を味わえます。少人数の個室もご用意しておりますので、周りを気にせず、ゆっくりとお食事をお楽しみください。誕生日や記念日など、特別な日のご利用もおすすめです。
料理に合うオリジナルカクテルをぜひ
バー経験で培った店主が腕によりをかけて作るオリジナルカクテルは、料理との相性はもちろん見た目も鮮やか。"飽きないお酒"をモットーに、テーブルを彩るカクテルを多数ご用意しております。特に、老若男女問わず人気の「神戸queen」は、程よい甘さで何杯でも飲みたくなるような上品な味わいとなっております。
| 店名 | カジュアル割烹 こべや かじゅあるかっぽう こべや |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 ステーキ 寿司 和食 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 三連休の場合は、日曜日は営業、月曜日を定休日と致します。 |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩4分（250m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩4分（250m） 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩9分（670m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 21席 （カウンター ７席 テーブル ４名席 × ２ ６名席 × １） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （サラリーマンやお一人来店に人気のカウンター席ございます） |
| 喫煙 | 全席喫煙可 （禁煙席なし ） |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kobeya.wasyoku/ | |
| https://www.facebook.com/kobe.kobeya.wasyoku | |
| 備考 | 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
