YATSUDOKI 銀座7丁目

【文句やと築地でランチ】 　　　　　　　　　　　　⭐︎2023.2/7⭐︎ 　 #東銀座_スイーツCollection #シャトレーゼの都市型 　築地からでも東銀座、新橋からでもアクセス良いかもですが… #裏路地のTVで話題の新店舗 　って（笑）TVで気になったので✌️ #YATSUDOKI 銀座7丁目 　　　　#ヤツドキ 　【 おやつの語源 食事の時間以外の間食のことをいいます。 　昔、午後２時頃から４時頃までの時間を「八つ刻（やつどき）」と言っていました。 　江戸時代中期頃までは一日二食だったため、「八つ刻（やつどき）に小昼（こびる）」といって間食をしたことから、この時間の間食のことを「おやつどき＝おやつ」というようになりました。】とさぁ✌️ 私は24時間体制ヤツドキ笑((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪ 　こぢんまりしたお店でしたが、お店の方の対応も良くって、時間的にも空いていたから、先客1名✌️ 購入は 　 #プレミアムアップルパイハーフ（訳あり） 　 #半熟ガトーフロマージュ どちらも❤️美味しい❤️ 　訳ありだって、私には丁度良いサイズ❣️ そして、美味しい❤️アップルパイ福感❤️ 　♡半熟ガトーフロマージュ♡ これ蕩ける❤️チーズ福感スイーツ❤️ 　成る程✌️これは買いに行きたくなる✌️ 　表通りではない店舗だけど、又買いに行きたい❤︎ヤツドキｻﾝ❤︎

会社の近くのケーキ屋さん 誕生日だったのでケーキを差し入れしてもらいました(^^) ケーキはどれも大きめで見た目も美しい(^^) 大きめなのに甘すぎずペロリと食べられちゃいました！！ ふわふわのショートケーキ美味しかったー！ 今度買って帰りたいな♬

コロナ禍でも、業績好調というシャトレーゼ プレミアムラインの業態は どんな感じなんだろう？と、 興味津々で訪店です(ﾟ∀ﾟ) たくさんの種類のスイーツ達が 所狭しと並んでいる光景は、見ていて思わず 笑顔になってしまいますね。 基本は400円くらいの商品なのですが チョコバッキーなど、1本60円代のアイスまで 置いているのが、なんともシャトレーゼっぽくて 非常に面白い！ 郊外では当たり前にシャトレーゼのお店は ありますが、都内の場合ヨーカ堂とかの 中にある小さいお店くらいなので こういった業態で接点増やすのも 手なんでしょうね（´-`）.｡oO さて、八ヶ岳の卵を使用していることが、 推しポイントとのことなので、 卵をダイレクトに感じられる プリンとシュークリームを購入し、 食べてみましたが、濃厚だし 何より、しっかり卵の味がする！ シャトレーゼ自体、安いのに品質にはかなり 厳しい会社さんで知られているので 素材へのこだわりの強さを感じますね（´-`）

モンブラン。 シャトレーゼの別ブランド。和栗の風味良く、あまり甘過ぎない。 イートインスペースが欲しいなぁ。 ご馳走様でした。

頂きものです。 先方の事務所の裏にある、八ヶ岳山麓の豊かな土地で育まれた自然の恵みをスイーツに仕立てた「YATSUDOKI」。 「YATSUDOKI」の「八」は「八ヶ岳」の「八」であり、末広がりの「八」でもあり、また昔の暦で「八つ刻（＝午後３時）」のことで「おやつ時」という意味を込められているとのこと。 今回頂いたのは「YATSUDOKI 焼きたてアップルパイ」です。 これは絶品です。 大好きな「RINGO」に比べてカスタードクリームは少ないですが、リンゴ本来の瑞々しさ、ジューシーさを堪能できます。 誰にでも愛される優しい「アップルパイ」でした。 実はこの「YATSUDOKI」は安さで有名なスイーツ店「シャトレーゼ」の新ブランドでした。 「シャトレーゼ」はこれまで安さを実現するために郊外やロードサイドに展開していましたが、一段上の美味しさを目指して都心の一等地に攻勢をかけているそうです。