ゆきちゃん寿司

「粋」って言葉が似合うおじ様が1人で切り盛りしているようです。表情とか、小言が素敵な方。 お勧めされたらーめんセット、とても美味しかったです。 お寿司にとても合う醤油ラーメンでした。

街場のお寿司屋さん。 グラフ旭川の記事をみて、うかがいました。 なんと❗️ お寿司屋さんでありながら、 ラーメンが美味しいといいます。 もともとは、鍋料理の出汁を使った賄いで、 お客さんのリクエストで出したのがこちらのラーメンの始まりとのこと。 せっかくだから、 「ラーメンセット（1100円）」を頼んでます。 セットは、生寿司、のり巻き、生ちらしのなかから選べますが、今日は生寿司をチョイスしました。 生寿司は4貫。 さっそく、ラーメンから出てきます。 確かにうまい。 豚骨スープはもちろん、 煮卵とチャーシューも凝ってる❣️ スープはこってりあっさり、出汁でまくり❣️ 数日後、仕事帰りに、 「中生寿司（1300円）」も食べにいきました。 安くて美味しい、職人技。 #リピート決定 #旭川ラーメンウォッチ